【山形リニューアルラーメンレポ】ひとりじ麺(山形市南栄町)｜独選炭火焼肉ひとりじめさんがお昼にラーメン店として営業されます！。

2023年6月21日

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どーも、やまがたぐらしライター、ブラリ食べ歩き旅人芋煮ザエモンです。

今回は山形市南栄町にあります焼き肉店、「ひとりじ麺」さんにお邪魔してきました。

山形市青田にありましたひとりじ麺さんが、南栄町の独選炭火焼肉ひとりじめさん内でランチ営業されるようです。

この記事では「ひとりじ麺」さんについての基本情報や事前に知っておくと便利な情報をご紹介します。

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１・ひとりじ麺の外観と店内

パーラー国際山形中央店さんから程近い場所にあります、ひとりじ麺さん。

以前青田健康ランドさん近くで営業されていましたが、独選炭火焼肉ひとりじめさんと経営を統合しお昼はラーメン、夜は焼肉屋さんとしてリニューアルオープンしました。

駐車場は店舗の前に数台停車出来るスペースを確保。

お昼の営業時間は１１時から１５時まで営業。

夜の焼肉店での営業は１７時から２２時、週末や祝日前には２２時３０分まで営業されます。

お昼のみラーメンの提供はされているようですが、まれにゲリラ営業としてディナータイムでの提供も行われていますので、公式Instagramでぜひ確認してみてください。

こちらが店内の様子。

パーテーションで仕切られたお座席のテーブル席に・・・。

家族用や大人数用の個室のお座席。

またテーブル席も設けられています。

こちらがひとりじ麺さんのメニュー表。

人気の看板メニューのニラホルラーメンと、青田店時代と変わらないメニューが頂けるようです。

またリニューアルに従い新メニューが追加されたようで、焼肉屋さんが本気で作った３０食限定の濃厚煮干しラーメンも！。

また期間限定メニューもどしどし開発されていますので、こちらもぜひ公式Instagramで確認してから行ってみてください。

今回注文したのは新メニューの限定メニューから、濃厚煮干しラーメンと、サイドメニューからニラ玉TKGを注文。

豚チャーシューにメンマとネギがトッピング。

焼肉店らしく豚チャーシューはとても味わいが深く、追加トッピングしても良さそう！

濃厚な煮干しスープは煮干しの臭さは取り除かれ、表面を覆う油がスープの熱を逃がさないので、最後まで熱々で頂けます。

麺はニラホルラーメンと同じく太縮れ麺が使用されていますので、こってりとしたスープがよく絡まる美味しいラーメンでした。

サイドメニューのTKGもニラの風味が豊かでした。

焼肉屋さんの本気のラーメンを食べにぜひ新しくなったひとりじ麺さんに行ってみてください。

営業時間	平日　11:00-15:00（L.O.14：30） ※夜営業はゲリラで開催するため、公式Instagramを確認してください
席	テーブル、座敷
定休日	木曜日
駐車場	あり
予算	メニューや公式ホームページを参照ください
電話番号	023-676-4426
SNS	公式HP：こちらをクリック Instagram：こちらをクリック Facebook：こちらをクリック