2020年12月8日、山形市長町にある「げそ天 エンドー」さんがリニューアルオープンしたので行ってきました！
そば処山形ではサイドメニューの王者として君臨する「げそ天」。
それを主力商品として扱い、「たぶん日本一のげそ天です」をキャッチコピーに注目を集めています。
油っぽさを感じさせてないサクっとした衣、旨味の凝縮されたげそ…。
もういくらでも食べられるんです（≧-≦）
この記事では、山形で最も勢いのあるお店の１つである「げそ天 エンドー」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。
是非参考にしてみてください（^-^）
目次
１．げそ天エンドーとは？
JR羽前千歳駅から徒歩1分程の場所にある「げそ天 エンドー（スーパーENDO）」さん。
３代目店主の英則さん、奥さん、英則さんの両親の４人が中心となって営業している地域密着型のスーパーです。
創業は約60年前ですが、大型スーパーの台頭で20年程前から客足は遠のいていたそうです。
そんな中、約10年前にお店を引き継いだ３代目の英則さんが着目したのが、【山形で愛され「おかず・おやつ・おつまみ」として万能】な「げそ天」でした。
約３年前から独学で研究を始め、看板商品としてSNSで積極的な宣伝を行ってきました。
地道な積み重ねとその美味しさが口コミで評判となり、最近は県内だけでなく県外からのお客さんも増えてきているそうです（^-^）
今後も目が離せない、県内でも最も勢いのあるお店の１つとなっています！
２．げそ天エンドーの外観や店内の様子
お店の外観です。
控えめな外観なので、車だと見逃してしまう場合があるかもしれません。
「天」という文字のはらいが「イカの10本足」になっている印象的なロゴののぼりが目印です（^-^）
店内の様子です。
懐かしい雰囲気はそのまま、厨房がガラス張りになり、調理の様子を見ることができるようになっていました。
遠藤さんをはじめとするお店の方々の人柄、常連さんとのあったかいやりとりが一層居心地の良さを感じさせてくれました。
スーパーマーケットということで、たくさんの種類の商品が並んでいます。
後ほど紹介しますが、その他にもお惣菜やオリジナルグッズや商品、山形県産のお酒などなど、魅力的な商品も揃っています。
入り口向かって左手にはイートインスペースがあり、「お蕎麦」や「げそ天重」、「特製のおにぎり」などをいただくことができます（^-^）
３．げそ天エンドーのメニュー
①げそ天メニュー
店主の遠藤さんが独学で研究して創り出した９つのメニューがこちらです。
①プレーン 人気NO2
②塩レモン 人気NO1
③ピリ辛
④カレー
⑤チーズ
⑥B・B・Q
⑦ワサビ
⑧柚子コショウ
⑨シーフード
⑩ブラック 人気NO３
プレーン：大：1,000円 中：670円 小：350円
塩レモン～シーフード：1,100円 中：730円 小：400円
ブラック：1,200円 中：770円 小：450円
②飲食エリアメニュー
・すじこめし 1,080円
・げそば 800円
・げそ天重 820円
③おにぎりメニュー
・自家製梅干し 134円
・ゴマ昆布 134円
・たらこ 250円
・明太子 250円
・紅鮭 280円
・エンドーの筋子 350円
・おむすび三兄弟 780円
（筋子、紅鮭、げそ天）
・おむすび四姉妹 1,080円
（筋子２、紅鮭、げそ天、塩レモン）
・げそ天むす 600円
４．現地食レポ
以前訪問の際は、こちらのメニューをいただきました！
①げそ天（塩レモン）
②げそば（大盛）
③おにぎり（紅鮭）
①げそ天（塩レモン）
もちろん最初はこちらから！
げそばにプレーンが付いてくるので、塩レモンを単品で注文しました（^-^）
もう一口食べただけでその人気ぶりに納得です（≧0≦）。
サクサクの衣に程良い弾力のあるげそ。
塩レモンのほのかに香る酸味/しょっぱさとの相性も抜群で、驚くほどパクパクといけてしまいます！
これはおいしいですねぇ（≧-≦）
油もこだわりの国産こめ油を使用しているということで、しつこさをほとんど感じません！
「天ぷらの衣が苦手だけど、ここのげそ天は大丈夫！」という常連さんもいるそうです（^-^）
我が家の子ども達も衣が気に入った様で、容器に残った衣をチビチビとたいらげていました(笑)
これは今後残りの７つの味もいただかないといけないですね（≧▽≦）
嬉しい楽しみが増えました！
②げそば（大盛）
お次は山形の最強コンビ、お蕎麦とげそ天のセットです！
げそ天はそのままいただくのもよし、つゆにくぐらせるのもよし、お蕎麦と絡めていただくのもよしです！
そして自家製というおつゆもこれまた絶品！
今が旬のセリの風味との相性が抜群でした（^-^）
こちらも外せない逸品ですので、是非ご賞味ください（^-^）
③おにぎり（紅鮭）
最後は子ども達のリクエストの紅鮭です。
（他の具材は次回リベンジです！）
できたてのおにぎりは海苔がパリパリ、お米ふっくらで、見た目以上の美味しさでした！
具材も中までしっかり詰まっていて、子ども達もペロリとたいらげてしまいました（^-^）
５．お持ち帰り
お持ち帰りでこちらの3種をいただいてきました！
①シーフード
②カレー
③チーズ
①シーフード
新商品のこちら。
げそ天なのにシーフード！？
と思いましたが、食べて納得のシーフードでした（^-^）
②カレー
こちらも初めての感覚となるげそ天×カレー。
優しめのカレー風味がげそ天と相性バッチリでした！
これもまたリピートしたいですねぇ（^-^）
③チーズ
そして前回から気になっていたチーズ！
こちらは打って変わって濃いめの味付けとなっています。
もう絶対ビールに合うやつです（≧-≦）
晩酌のお供ならチーズがNo1かもしれません。
④げそ天むす
名物のおにぎりです(^-^)
ミニサイズのげそ天むすびが３つ入っています。
竹の皮に包まれたおむすびが何ともいい雰囲気を醸し出しています！
さくさくのげそ天とふっくらつや姫のおにぎり...。
これは間違いなしですね（≧-≦）
リピート必至です！！！
６．地域に愛されるスーパー
げそ天のイメージが強いんですが、地域に愛されるスーパーとしても様々な商品が揃っているんです。
一部紹介したいと思います！
【生鮮野菜/果物】
【お惣菜】
手作りのお惣菜も大人気！
絶対おいしいやつですね（>-<）
今日は晩御飯が忙しくて作れない！なんてときに買いに行っちゃいそうです(^^)
【鮮魚/水産品】
オープン直後に伺ったので少なめでしたが、少しずつ増えて行くようです(^-^)
【コザブジェラートのジェラート】
山寺にある人気のジェラート専門店「COZAB GELATO（コザブジェラート）」のジェラートが！
ここのジェラートも本当においしいので、食後のデザートにおすすめです！！！
【サニーサイドベイクショップ】
山形市桜田にあるお菓子屋さん「サニーサイドベイクショップ」の焼き菓子が、今回のリニューアルオープンに合わせて入荷していました！
【タケダベーカリー（火曜日）】
山形市緑町の住宅街にある「タケダベーカリー」さんのパンも、店内で購入できます。
【ベーカリーニーナ（木曜日）】
オープン以来大人気のパン屋さんのパンも並びます！
【山形県産のお酒】
県内を代表する酒蔵やワイナリーの日本酒/ワイン、店主おすすめの品も購入することができます。
げそ天をつまみに県産のお酒…。
夢のようです笑
その他にも食品や調味料など、一通りの商品が揃っており、スーパーとしても十分に利用することができます。
７．宅配エンドー
次々と新しい試みを始めるエンドーさん。
2020年５月からは「宅配エンドー」を始めました。
一定金額以上で、山形市内ならどこへでも配達可能だそうです(^-^)
８．げそ天の購入は予約がおすすめ
げそ天は注文後に揚げるので、事前の予約がおすすめです。
９．げそ天エンドーのイベント
定期的にイベントも開催されています！
①立呑みエンドー
毎月開催される立呑みのイベントになります（^-^）
げそ天をつまみにお酒が飲めるという、想像しただけで楽しくなってしまいますね（≧-≦）
最初に1,000円でフードとドリンクを選び、その後は追加に応じてプラス料金となります。
羽前千歳駅が目の前なので、電車で行くのもありかと思います！
詳細は各種ＳＮＳ等で御確認ください！
・Instagram
・Facebook
②季節ごとのイベント
2019年の8月11日には日ごろの感謝を込めた夏祭り「エンドーの昼市」が開催されました。
かき氷、ドーナツ、ビールなどなど、山形のおいしいお店が大集合します。
子どもが楽しめる屋台もあったとのことで、気軽によれるイベントだったようです（^-^）
また、マルシェのようなイベントにも積極的に出店されているようなので、見かけた際には是非ご賞味ください（^-^）
１０．げそ天エンドーの基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
10:00 ～ 19:00 |
|---|---|
| 席 | テーブル |
| 定休日 | 日曜日 月曜日（祝日の場合は営業） |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 | 500円 ～ 1,000円程 ※詳細はメニューを御覧ください |
| 電話番号 |
023-681-7711 |
| SNS |
公式ホームページ：こちらをクリック Instagram：こちらをクリック Facebook：こちらをクリック |
②アクセス/駐車場
住所はこちらです。
〒990-0811
山形県山形市長町２丁目１−３３
所在地はこちらです。
JR奥羽本線（山形千）の羽前千歳駅から西へ徒歩２，３分の位置にあります。
駐車場は店舗横にあります。
すこーし狭めなので、駐車の際は御注意下さい。
１１．まとめ
この記事では、山形市長町にある「げそ天 エンドー」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しました。
「たぶん日本一のげそ天です」とのことですが、個人的には「間違いなく世界一」だと思います（^-^）
おやつやおつまみにもおすすめですので、是非足を運んでみてください。
