「畑のごちそう」と聞いて何を思い浮かべるでしょうか？
今回は「畑のごちそう」をいただけるカフェ「ナチュラルカフェ」さんにお邪魔してきました。
柔らかな日の光と木の温もり溢れる店内。
その中でいただく自家栽培野菜や手作りソースなどを使用した想いの込もった料理の数々。
年間200件以上のお店にお邪魔している筆者ですが、迷うことなくおすすめできるお店の1つです（^-^）
この記事では、「畑のごちそう ナチュラルカフェ」さんについて、基本情報やお得な情報を紹介しています。
やまがたぐらしを御覧の皆さん限定のお得な特典も紹介していますので、是非御覧ください！！！
・姉妹店「カフェレストラン グランロック」の食レポはこちら
目次
１．畑のごちそうナチュラルカフェとは？
山形百名山の1つに数えられる千歳山。
その山の麓、県庁近くで日々こだわりのメニューを提供しています。
公式ホームページにもそのこだわりや素敵なメニューが紹介されいますので、そちらも是非御覧ください。
自分で野菜を育てると、一番おいしい状況で収穫ができます。
見た目は少し悪くても、無農薬で鮮度のいい野菜を食べることができます。
自分で栽培できない有機野菜や、お米、卵、小麦などは、地元の農家さんに分けていただき使用しています。
調味料はもちろん、有機栽培のものにこだわり、ソースも一から手作りすることで、とてもおいしい料理に仕上がります。
『畑のごちそう ナチュラルカフェ』は、食の安心と安全に心を配りながら、生産者さんの思いも込めて、お届けします。
ちなみに、地域食材を90%以上使用しているそうです！
２．畑のごちそうナチュラルカフェの外観や店内の様子
それでは、お店の方を紹介していきます！
まずはお店の外観から。
店内の様子がこちら。
木目と白を基調とした店内。
高めの窓から差し込む柔らかな日の光が、ほわほわと温かい雰囲気を作り出していました。
所々に設けられた緑がまたステキで、お料理を待っている時間でさえもどこか名残惜しい不思議な感覚でした。
このコロナ禍に対応できるようお店を改装し、過ごしやすい空間となっています。
半個室のようなテーブル席も。
お友達やママ友グループなんかでも利用できそうですね。
テーブル席から少し離れた、お一人様に最適なカウンター席。
カップルやご夫婦など、幅広い年代での利用にもおすすめです。
お店の入り口付近には物販エリアもあります。
ナチュラルカフェ厳選の、体に優しい商品が並びます。
筆者も初めて見るものが多く、これだけであっという間に時間が流れてしまいました。
きっと気になる商品が見つかるので、帰り際などに是非チェックしてみてください。
３．畑のごちそうナチュラルカフェのメニュー
メニューや金額は取材時のものになりますのご留意ください。
①ランチメニュー
ランチはサラダ・スープ・ドリンクがセットとなっています。
・畑のごちそうハンバーグ 1,680円（税込 1,848円）
・畑のごちそうパスタ 1,580円（税込 1,738円）
・畑のごちそうカレー～旬野菜～ 1,580円（税込 1,738円） 他
②スイーツメニュー
・畑のごちそうパフェ 980円（税込1,078円）
・カボチャのモンブランパフェ 980円（税込1,078円）
・じゃがチョコパフェ 800円（税込880円）
・かぼちゃのチーズケーキ 550円（税込605円）
・トマトのロールケーキ 600円（税込660円）
・ごぼうのチョコケーキ 550円（税込605円）
③モーニング
・お目覚めモーニング スタンダード 680円
サラダ/パン/自家製ジャム/ドリンク（HOT or ICE）
・ラタトゥイユ 310円
・畑のごちそうスムージー
葉っぱ 600円/トマト 580円）
・お目覚めモーニングカレー 780円 他
４．畑のごちそうナチュラルカフェの食レポ
今回はランチの「畑のごちそうハンバーグ」をいただきました。
メインのハンバーグに、サラダ、スープ、ドリンク、ドルチェと盛りだくさんの内容となっています。
こちらをご覧ください！
もはや「畑の宝石」と言って良いほど一皿一皿の彩がきれい…。
いただく前からもう絶対に美味しいやつですね（≧-≦）
1皿ずつ紹介していきます！
最初に運ばれてきたのはこちらのサラダプレート。
野菜に加え、おからやひじきのサラダ、スープまでがワンプレートとなっています。
他ではあまり出会えない、自家製の熟成味噌を使用したスープ。
奥行きのある味噌のコクが、ふわりと口の中に広がっていきます。
美味しすぎて食べる前より食欲が湧いてしまう…。
お次は新感覚のおからのサラダ！
ほのかに感じる酸味とシャキシャキの玉葱の食感が絶妙でした
ひじきのサラダにトッピングされているのは「母なる穀物」と呼ばれるキヌアのナムル。
どれもメニュー開発にたくさんの労力と時間をかけたのが感じられるほど完成度が高い料理でした。
そして、メインのハンバーグ！
ハンバーグとは言いつつも、野菜やきのこが「これでもか！」とトッピングされ、誰が主役なのかわからない状態です 笑
中心にある鮮やかな野菜は、春が旬の「カンゾウ」の若芽。
苦みやエグミはなく、繊細な風味が特徴的でした。
旬の野菜ってなんでこんなに美味しいんでしょうかね？
お肉と一緒にいただくと、もう自然とにやけてしまう程です（^-^）
四季折々の旬の野菜がいただけるのも、ナチュラルカフェさんの大きな魅力の１つなんです。
ナチュラルカフェオリジナルレシピのハンバーグのタネにも、大きなこだわりがたくさんつまっています。
使用するお肉は抗生物質とホルモン剤を不使用の鶏胸肉。
つなぎのパン粉の代わりにはおからを使用し、ヘルシーなハンバーグに仕上げているそうです。
一方で、より肉感を感じられるようにと雑穀の「たかきび」を使用。
少し濃いめの和風ソースとの相性も良く、食べ応え抜群のハンバーグでした。
最後に登場したのはこちらの「つや姫のシフォンケーキ」
ほのかに甘いしっとり生地と、甘酸っぱいイチゴとの相性が抜群でした！
鮮やかなオレンジジュースはもちろん果汁100％！
環境にも優しい竹のストローでいただきました。
５．朝パフェやまがた キャンペーン
山形県では、県産フルーツを使ったパフェやご当地オリジナルのパフェを午前中に楽しめる「朝パフェやまがたキャンペーン」を行っています。（9月30日まで）
ナチュラルカフェも参加しており、、こちらのトマトのパフェがいただけます(^^)
新鮮な甘酸っぱいトマトを使用したこだわりのパフェ、ぜひご賞味ください。
６．やまがたぐらし限定キャンペーン（５月まで）
今回、やまがたぐらしをご覧の皆様に限定のキャンペーンを実施中です！
「やまがたぐらしを見た」でドリンクかミニデザートをプレゼント！
内容はスタッフまで御確認ください（^-^）
もともとナチュラルカフェではInstagramをフォローで50円のお値引き、投稿で更に50円のお値引きを行っていますが、こちらの「やまがたぐらしを見た」キャンペーンと併用可能なので、ぜひご利用くださいね(^^)
最後に、オーナーの有路さんからメッセージをいただきました。
「安心・安全な地元の農家さんの食材を使用することによって、自給率の増加にも貢献できるようにと願っております。
ぜひ畑のごちそうをふんだんに使った料理を召し上がってください。」
７．畑のごちそうナチュラルカフェの基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
【ランチ】11:00(冬期10:45)-15:00 ※モーニングはお休み中 |
|---|---|
| 席 | カウンター、テーブル |
| 定休日 | ー |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 |
メニューや公式ホームページを参照ください |
| 電話番号 |
023-633-7776 |
| SNS |
公式HP：こちらをクリック Instagram：こちらをクリック Facebook：こちらをクリック |
②アクセス
住所はこちらです。
〒990-0023
山形県山形市松波４丁目１０−１５
所在地はこちらです。
駐車場は敷地内にあります。
