【山形カフェレポ】ATERA〜あてら〜大江町まちなか交流館｜落ち着いたお洒落空間で頂く軽食とオリジナル珈琲。

 

 

 

　　最近めっきり寒くなりましたね～、こんな日は温かいコーヒーやピザトーストが美味しいですよねw

と言う事で今回は、大江町左沢地区にある「ATERA（あてら）大江町まちなか交流館」さんにお邪魔してきました。

この記事では「ATERA大江町まちなか交流館」について、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。

 

 

1.「ATERA大江町まちなか交流館」の外観や店内はこんな感じ。

外観

　店舗外観です。

中々雰囲気があって迫力ある建物ですよね。

それもその筈、某銀行跡をリノベーションしているそうです。

 

 

 

店内1階

　店内はこんな感じ。

 

落ち着きのあるお洒落な店内ですね。

レジ脇に有る銀行の名残、これっていわゆる金庫的な奴ですよね。

イベント事などで開けたりもするんだそうですｗ

 

店内２階

2階ラウンジも使ってもいいそうです。

 

 

密談、密会、秘密会議に是非使わせて頂きたい２階ラウンジｗ

 

 

 

2.お品書きです。

コラボ企画の告知

　今回の左沢高校とのコラボ企画の告知です。

 

　メニューはこちら！

私がお邪魔した時は、県立左沢高校の学生さん考案の限定メニュー

「色彩豊かなパングラタン」

とドリンクのみの提供となっておりまして、

コラボイベント専用のメニューでしたね。

 

コラボイベント専用のメニュー

 

通常営業時のメニュー

 

 

 

3.「色彩豊かなパングラタン」とHOTコーヒー「 左沢ブレンド」を食レポ

　今回は「色彩豊かなパングラタン」とHOTコーヒー「 左沢ブレンド」をオーダー。

で、こちらが「色彩豊かなパングラタン」500円、

確かに彩り豊かでおいしそうです。

　ATERAオリジナルの食パンを９分割にダイスカットしてあり、上にホワイトソースをたっぷりかけてオーブンで焼いて有ります。

ソースは２種類用意されており、赤い方がトマトソース。

緑色の方がこのメニュー最大の特徴である青苧（あおそ）のジェノベーゼ風ソースです。

ちなみに、『青苧（あおそ）』（別名『麻央（まお）』）とは、山野、特に人家近くに生えるイラクサ科の多年草だそうで、大江町の特産品の一つだそうです。

 

青苧（あおそ）について詳しくは

青苧復活夢見隊の公式HP

上記サイトにて詳しく紹介してありますので、そちらを参考にして下さい。

　それでは先ずは、青苧（あおそ）のジェノベーゼ風ソースからいただいてみます。

青苧（あおそ）の他にオリーブオイルとクルミが使われているそうで、

非常にコクがありホワイトソースと合わせても、しつこくない様に調整されていました。

 

　次にトマトソースの方を付けていただいてみます。

トマトと玉ねぎを使っているとの話で、甘さが出るように工夫してあるとの事でした。

こちらも甘みとほのかな酸味で、サッパリとした味わいと成っていてホワイトソースと合わせても、

青苧（あおそ）のソースとはまた違った味わいになっていて面白いですね。

どちらも非常に美味しいですし、ホワイトソースだけの状態で食べても美味しかったです。

付け合わせの季節の野菜はオーブンで焼いて有り、野菜毎に焼き時間を調整し食感の違いを楽しめるようにしてあるそうです。

 

こちらがHOTコーヒー「 左沢ブレンド」300円です。

　左沢ブレンドは深煎りで、すっきりした苦みと芳醇な苦みが特徴との事でした。

確かに豊かな香りと苦みが美味しかったですね、酸味の方はそれほど強くないです。

おからクッキーが２個付いて来るのも嬉しいですねw

 

　こちらはHOTコーヒー「 月布ブレンド」400円だそうです。

本日スタッフとして来られていた左沢高校の生徒さんから写真提供して頂き、掲載許可も頂きました。

ありがとうございます。

月布ブレンドは、浅煎りで爽やかな酸味が特徴だそうですね。

 

通常メニューが気に成りましてw

後日、通常メニューが気に成り、またお邪魔してきました。

オーダーしたのは

「ピザトースト」 500円

スープが付きます。

この日は人参と玉ねぎのスープでした。

ピザトーストは厚めに切ったオリジナルの食パンで、ピザのチーズがトロトロで良く伸びました。

スープは人参と玉ねぎの優しい甘さが際立っていていました。

 

こちらは、

「大江町産リンゴジュース」　300円。

フレッシュな味わいのリンゴジュースでした。

がぶ飲みしたいわ～ｗ

そしてデザートに

「おからのガトーショコラ」　250円

　ご近所の庄司豆腐屋さんのおからを使用し、小麦粉、バター不使用。

おからの他に米油、きび砂糖などを使った優しい甘味だそうです。

大江町産リンゴジュースとよく合いましたw

 

4.ATERA　店舗情報

①営業時間/定休日/ＳＮＳ

店名	ATERA（あてら）大江町まちなか交流館
営業時間	ATERA 9:00 – 18:00　　Cafe 10:00 – 17:00（施設利用可能時間 9:00 – 22:00）
席	1階に４人がけテーブル席2、２人がけテーブル席１、カウンター席４、2階にもラウンジあり
定休日	毎週水曜、年末年始（12/29 – 1/3）
駐車場	店の裏の敷地に７～８台以上駐車可能。
予算	1000円以下
住所	〒990-1101 山形県西村山郡大江町左沢 435
電話番号	0237-84-7770
SNS	ATERA 公式ホームページ Instagram：こちらをクリック
その他	店内禁煙、店内に物販コーナーや各種イベントのチラシやパンフレットも置いてありました。

 

②ショップカード紹介

 

 

③左沢高校生が考える大江町の商店街ルートマップ

　コラボ企画に合わせる形で左沢高校の生徒さん作成のリーフレットも配布していました。

奇麗な表紙と分かりやすい内容でした。

リーフレット表紙

 

 

リーフレット裏表紙

 

リーフレット内容

授業の一環で作成したとの事でしたが、良く出来ていてビックリですw

 

④住所/アクセス/駐車場

住所・所在地

住所・所在地はこちらです。

〒990-1101

山形県西村山郡大江町左沢 435

 

駐車場

　店の裏の敷地にに７~８台以上駐車可能。

 

最寄駅からのアクセス方法

　最寄駅の「フルーツライン左沢線 左沢駅」からのアクセスはこちら、

 

左沢線の左沢駅で下車、徒歩で約６分ですね。

大江町役場からのアクセス

　ランドマーク的には大江町役場からもかなり近いです。

 

 

5.総括

 

　食事終了後、SNS（やまがたぐらし）への記事の投稿の快諾と、領収証頂きました。

お忙しいところ有難うございます。

今回、左沢高校の生徒さんとのコラボ企画にお邪魔しまして限定メニューの「色彩豊かなパングラタン」いただきました。

パングラタンに関しては今後通常メニューに加えることも検討中だそうです。

それと来月から価格改定も予定されているとの事でしたね。

　おすすめなお店です、大江町にお越しの際には是非ｗ

それでは今回のレポートは、ここまでになります。

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

6.その他

ライターSNS

つよのtweet

山形県大江町左沢
大江町まちなか交流館ATERA
本日限定
左沢高校生コラボイベント
高校生が作る色彩豊かなパングラタン
500円
と
HOTコーヒー
左沢ブレンド
300円
頂きました。
トマトソースと、青苧のジェノベーゼソースが付きて可也美味しかったです。#つよ飯 pic.twitter.com/pMLHD4oxhq

— つよ (@ooken_t) December 17, 2022

 

（参考）おすすめ記事

①左沢町周辺のおすすめグルメ&スポット

 

②まとめ記事