【新庄市】鮮度抜群の刺身や煮魚を味わうならここ！「お食事処 八角」の旬を味わう和食ディナー

 山形県新庄市松本にある お食事処 八角。

旬の魚を旬の時期に提供することを大切にしており、店主自ら市場へ仕入れに行っている、海鮮・和食が魅力のお食事処です。ランチでは定食、夜は居酒屋として利用でき、刺身や焼き魚、煮魚など幅広い料理を楽しめます。

この記事では、「お食事処 八角」さんのお店の様子やメニュー、今回いただいた料理を紹介します。

1.お食事処 八角の外観とお店の様子

お店は新庄市松本にあり、店舗の周辺には駐車場も用意されています。

店内にはカウンター席やテーブル席、小上がり、個室などがあり、ひとりでの食事から家族や友人との食事、宴会まで幅広く利用しやすい空間です。

落ち着いた雰囲気の中で、旬の魚や和食をゆっくり楽しめるのが魅力です。

         

2.お食事処 八角のメニュー

「八角」では、刺身や焼き魚、煮魚、天ぷらなどの魚料理をはじめ、定食や一品料理など、豊富なメニューが揃っています。

特に魚料理にはこだわりがあり、「旬な魚を旬な時期に」をモットーにしているそう。

3.お食事処 八角の食レポ

今回いただいた料理は、魚料理からおつまみまでバランスのよいラインナップ。

まずはお通しのモツ煮。

やわらかなモツに味がしっかり染み込んでいて、最初の一品からお酒が進みそうな味わいです。

続いて刺身盛り合わせ。

魚の新鮮さを感じられる味わいで、さすが旬の魚を大切にしているお店という印象。お酒のお供にもぴったりです。

だし巻き卵は、ふんわりとした食感とだしの優しい旨味が楽しめる一品。

一方、ポテトは気軽につまめる定番メニューで、みんなでシェアするのにもぴったりです。

サラダも合わせていただくことで、揚げ物やおつまみだけに偏らず、さっぱりと食事を楽しめました。

刺身を中心に、モツ煮やだし巻き卵、ポテトなどを組み合わせることで、「魚もしっかり楽しみたいけど、いろいろな料理をつまみたい」というときにも満足できる内容です。

 

お食事処 八角の基本情報

①営業時間/定休日/ＳＮＳ

営業時間	11:30〜14:00／17:30〜22:00 ※Google参照
席	カウンター、テーブル、座敷
定休日	月曜日
駐車場	あり
予算	メニューを参照ください
電話番号	0233-22-8786
SNS	ー

 

②アクセス

住所はこちらです。

〒996-0051 山形県新庄市松本２７４−１１

所在地はこちらになります。

 駐車場はお店の前にあります。