【山形海鮮レポ】新鮮！大満足！お手頃！山形駅近で見つけたお寿司屋さん♡｜江戸寿司(山形市香澄町)

こんにちは！ライターのぴんです！

山形駅から徒歩約4分。

さらに駐車場付きという、うれしい立地のお寿司屋さんをご存知ですか？

奥様の曽祖父様・祖父母様が以前営んでいたお店を受け継ぎ、営業されている「江戸寿司」さん。

昔ながらの落ち着いた空間で味わえるのは、お手頃価格とは思えないほど新鮮で美味しいお寿司です！

「本当は内緒にしておきたい…！」

だけど思わず誰かに教えたくなってしまう、そんな素敵なお店でした♪

この記事では、「江戸寿司」さんの基本情報や、来店前に知っておくと便利な情報をご紹介していきます。

１．江戸寿司の外観や店内の様子

店舗の外観がこちら。

どこか懐かしさを感じる、昔ながらの雰囲気漂うお寿司屋さんです。

『江戸寿司』と書かれた暖簾と引き戸が印象的な入り口の前でご主人と奥様にご登場いただきました♪

お二人の出会いは、お寿司と和食の専門学校だったそう♪

ご主人はその後、東京のお寿司屋さんで5年間修業を重ね、山形へ。

長年磨いてきた技術で、美味しいお寿司を提供されています。

そんなお二人が営む「江戸寿司」さんは、山形駅東口から北へ進んだ徒歩約4分のところにあります。

写真左奥が山形駅です。

店内はこちら。

どこか懐かしさを感じる店内は、心がほっと落ち着く空間になっています。

席はカウンターとお座敷。

ご家族や友人同士はもちろん、お一人でも利用しやすそうです♪

２．江戸寿司のメニュー

メニューはこちら。

お手頃なのに大満足！

新鮮なお寿司やお刺身が楽しめるボリューム満点ランチも！！
(※仕入れ状況により、ネタの内容は日によって変わります。)

美味しそうなテイクアウトメニューも用意されています。

そのほかのメニューも持ち帰り可能とのことなので、気になる方はぜひ相談してみてくださいね！

３．江戸寿司の食レポ

今回はランチの『寿司ランチ』と『お刺身定食』をいただきました！

彩り豊かで思わず見入ってしまうメニューですね♪

まずいただいたのは『寿司ランチ』。

運ばれてきた瞬間、ふわっと広がる酢飯の香りに食欲をそそられます。

さらに、一つひとつのネタの大きさと厚みにも思わず感動してしまいました！

どのお寿司も大きくて美味しかったのですが…見てください、この中トロ！！

甘くてとろけるように柔らかくて、もう最高！！

筆者だけじゃなく、体まで「美味しい〜！」って喜んでる気分でした！笑

次は『お刺身定食』をいただきました！

見た瞬間に分かる…これは間違いなく美味しいやつです！！笑

お刺身は一切れ一切れが厚切りで、食べ応え抜群！

甘みがありとても新鮮で、臭みもまったくなく大満足の美味しさでした♪

炙られたキンメダイは、香ばしい香りと上品な甘みが印象的。

口に入れた瞬間、思わずうなってしまう美味しさでした！

さらに「江戸寿司」さんは、お寿司やお刺身だけでなく、小鉢まで丁寧に作られているのも魅力の1つ。

玉子焼きや、山形名物のだしがのったお豆腐など、細かな一品にもこだわりが感じられました。

こちらのぶりの肉厚ぶりを見てください！旨みたっぷり！

美味しくてボリューム満点。

さらにお手頃価格で、心まで満たされるような幸せなランチタイムを過ごせました♪

そして「江戸寿司」さんには、2Fにゆったりとした宴会場も。

会食や食事会など、幅広いシーンで利用できるそうですよ！

さらに、出前や配達にも対応されているそうです。

山形市嶋や北イオン周辺まで届けてくださるとのこと。


さらにさらに！前日までの予約限定で、山形らしい“芋煮”も楽しめるとのこと！

通常メニューにはない特別感がうれしいですね♪

詳細が気になる方は、ぜひ一度お電話で確認してみてくださいね♪

落ち着いた雰囲気のお店なので、ママ友とのランチや自分へのご褒美時間にもぴったり。

山形駅から近いため、久しぶりに再会する友人との食事にも利用しやすそうです！

仕入れ状況によって対応が変わる場合もあるため、事前に予約しておくと安心だそうですよ♪

美味しいお寿司を味わいながら、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

４．江戸寿司の基本情報

①営業時間/定休日/ＳＮＳ

営業時間	木～日曜　11：00～14：00(LO13.30) 金曜日 夜営業　17：00～21：30(LO20.30)
席	カウンター、テーブル
定休日	月・火・水 ※事前予約で宴会会場利用可能です。 　詳しくはお電話ください。
駐車場	あり
予算	メニューを御確認ください
電話番号	023-622-5852
SNS	Instagram：こちらをクリック

※6月からは木～日曜日も夜営業開始予定とのこと。

②アクセス

住所はこちらです。

〒990-0039
山形県山形市香澄町１丁目１８−１７

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