【山形定食レポ】食堂みちのく（新庄市松本）｜昔ながらの味がうまい！定食屋の「唐揚げ定食」を実食レポ

ジジ

どうも！
ライターのジジです！

山形県新庄市松本にある「食堂みちのく」。

地元の人からも長く愛される昔ながらの大衆食堂で、定食・ラーメン・丼ものなど、幅広いメニューが楽しめるお店です。

この記事では、「食堂みちのく」さんの基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。

1.食堂みちのくの外観とお店の様子

お店は新庄市松本の住宅街寄りにひっそりと佇む大衆食堂。

控えめな外観からは、気取らない“町のご飯屋さん”という空気が伝わってきます。

店内に入ると、木目のテーブルや昭和の定食屋を思わせるメニュー札が並び、どことなく懐かしい雰囲気。

お座敷とテーブル席があり、ひとりでも家族連れでも入りやすい空間です。

「食堂みちのく」では、ラーメンやカツ丼、焼きそば、定食などの定番メニューが揃っています。

特に人気が高いのは、定食系メニュー。

今回いただいたのは、揚げたてジューシーが魅力の「唐揚げ定食」。

さっそく、そのおいしさをレポートしていきます！

運ばれてきた唐揚げ定食。

ふたを開けると、香ばしい香りが食欲を刺激します。

唐揚げは大ぶりで、衣はカリッと香ばしい食感。

噛むと中からじゅわっと肉汁が溢れ、鶏肉の旨味がしっかり感じられます。

下味はしっかりめながら、塩気や濃さが強すぎず、ご飯にとても合うタイプ。

香ばしさと肉の甘みが一体になって、ひと口ごとに満足感が高まります。

おかずとしてももちろんですが、衣の香ばしさがご飯を引き立て、ついつい箸が止まらなくなる一皿です。

セットのご飯はふっくら炊き上がり、どっしりした唐揚げとの相性も抜群。副菜は程よい箸休めで、最後までバランスよく楽しめました。

お味噌汁や小鉢もほっとする味で、しみじみと満足感が得られる定食です。

営業時間	11:00~14:00 16:30~19:30
席	テーブル、座敷
定休日	月曜日（月曜日が祝祭日の場合は営業）
駐車場	あり
予算	メニューを参照ください
電話番号	0233-22-5622
SNS	公式HP：- Instagram：- twitter：- Facebook：-