【山形ランチレポ】ふぐ料理麒麟（山形市）｜予約制のご褒美ランチ

山形市旅篭町にある「ふぐ料理麒麟」さんに行ってきました。

ふぐ料理（10月〜4月）ははもちろん厳選したすっぽん料理に幻の「奄美の島豚」などもいただけます。

（すっぽん料理と幻の「奄美の島豚」は5月〜9月頃の提供）

今回は気軽に楽しめるランチをいただきました。

1．ふぐ料理麒麟の外観や店内の様子

お店の外観です。

店内の様子がこちら。

このように個室で使用したり部屋同士を繋げることもできるので、友人との食事はもちろん特別な会食などにもピッタリです。

ランチは

・ふぐ膳ランチ　3,300円（込）
※ご予約2名〜

・すっぽん薬膳　ランチ3,630円（込）

その他メニューは公式HPをご覧ください

今回はふぐ膳ランチをいただきました。

人気の「ふぐ竜田揚げ」をはじめとしたコースにはないふぐ料理がいただけます。

ご飯はふぐ飯！

ほぐし身の旨みとだしの香りがふんわりでした。

茶碗蒸しもふぐ入りで幸せすぎます…！

ランチでここまでふぐ尽くしは嬉しいですね。

他にもふぐだけでなく、奄美の島豚の冷しゃぶや鶏手羽のサムゲタン風などもいただける大満足なお膳でした。

こちらはすっぽん薬膳ランチ。

県内でもすっぽんをいただけるお店って珍しいですよね。

「いままですっぽんって食べたことないけど気になる…！」という方におすすめです。

ふぐ御膳にもあった鶏手羽のサムゲタン風は、当帰（トウキ）と黄耆（オウギ）という漢方と煮込んでいるそうです。

冷えや鎮痛に効果があるので、体調を崩しがちな時期にもぴったり♪

すっぽん薬膳ランチは薬膳というネーミングではありますが、クセもなく奥行きのある旨みが感じられます。

雑穀ごはんは、スープをすくってさらりと“お茶漬け風”にしても美味しくいただけます。

身体が喜ぶ絶品ランチでした。

食後のデザートの発酵あんこもやさしい甘さで口直しに最適です。

ランチは2日前までの予約となっています。

ぜひ日頃お疲れの身体を麒麟さんのランチで癒してくださいね。

営業時間	月～土：17:30〜22:00 日・祝日：17:00〜21:00 ランチ：11:30〜14:30
席	テーブル
定休日	不定休
駐車場	あり
予算	メニューや公式ホームページを参照ください
電話番号	023-623-5475
SNS	公式HP：こちらをクリック Instagram：こちらをクリック X（旧Twitter）：ー Facebook：こちらをクリック