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【山形カフェレポ】珈琲専科道（山形市鉄砲町）｜夏にぴったりな抹茶づくしメニューを堪能！

ホッシー

実は道の常連なホッシー。
夏にぴったりのスイーツやコーヒーをいただいてきました！

山形市鉄砲町にある老舗のカフェ「珈琲専科道（みち）」さんへ行ってきました！

2026年で52周年を迎える「珈琲専科道」は、山形のみならず、県外や海外の方も訪れる憩いの場。

山形の珈琲文化を牽引してきた老舗喫茶は、日々新しい商品の提供もあるなど、最先端を進み続けています！

実は今、夏季限定の飲み物や、絶品スイーツを楽しめるんですよ！

1人でも、友人とでも楽しめる喫茶店で、夏のひと時を過ごしてみませんか？

この記事では、「珈琲専科道」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介していきます。

1. 珈琲専科道の外観や店内

外観の様子です。駐車場も敷地内にあります！

店内の様子です。

平日15時過ぎごろでしたが、お客さんが数組ほどいて賑わってました！

季節によってメニューの変更や追加などがあります！

最新情報についてはHPやInstagramを確認ください。

珈琲専科道の夏の一押しは、抹茶を使ったメニュー！

今回は「夏の抹茶ティラミスZEAMI」「抹茶スカッシュフロート」と、夏限定のコーヒーをいただいてきました。

食べた瞬間、口いっぱいに抹茶の味が「ブワッ」と広がって、抹茶好きな私は、すごく幸せな気分に！

食べ進めていくと、パンナコッタが出現！
抹茶のほのかな苦味と、クリーミーな甘さが合わさって、美味しさ倍増です。

上から抹茶、クリーム、もっちりした抹茶ゼリー、パンナコッタと層になっていて、最後の一口まで楽しめましたよ。
抹茶好きにはたまらない！この夏にぜひ食べてほしいスイーツです。

写真映え間違いなしの綺麗なフロート！

甘さ控えめの抹茶ソースが入ったスカッシュと、クリーミーなバニラアイスを別々で楽しむのもよし！
全てが混ぜ合わさった時のすっきりとした喉越しも最高です。

暑い夏にごくごく飲める、開店当時からある人気ドリンクです！

マスター初案の完全オリジナルドリンク！

一口飲んで「あれ？まるでビールみたい！」と不思議な味わいの珈琲。
（安心してください。全くアルコールは入ってません）

夏期しか飲めない！特別な一杯です。
爽やかな苦味と、珈琲のあわあわが合わさって喉越しさっぱり！

新感覚なアイスコーヒーを、ぜひ体験してみてくださいね！

道のマスターは、色んな珈琲の淹れ方に精通していて、

ドリップ式、サイホン式、エスプレッソ、水出し、ベトナム式など、世界の様々な抽出方法で珈琲を楽しめます！

珈琲に詳しくなくても、「酸味がある味」や「香りがフルーティー」など、飲みたい味で頼むこともできます！
マスターがおすすめの珈琲を提案してくれますよ！（まるで通みたいでしょ）

道のマスターは「トアルコトラジャマイスター」で、キーコーヒーの「トアルコトラジャ」をベストな淹れ方で提供してくれます。

いつでも最高の1杯を飲める老舗珈琲店です！

土日のランチ時には満席になるほど人気のお店です。
平日だと、比較的に時間問わず席を取りやすいので、ゆっくりしたいときはおすすめです。

営業時間	月~土　9:00-21:00 日・祝 9:00-19:00
席	テーブル、カウンター（最大４２席ほど）
定休日	水曜日
駐車場	有
予算	メニューや公式ホームページを参照ください
電話番号	023-631-2483
SNS	公式HP:こちらをクリック Instagram：こちらをクリック LINE：こちらをクリック