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【天童移転10/8】絶品パリパリクレープが人気の『杏寿庵』が移転オープン！

こんにちは！ライターのぴんです！！

インスタグラムをチェックしているとむむっ！？『杏寿庵』さんの公式インスタグラムに移転のお知らせを発見！

『杏寿庵』さんといえば、以前「やまがたぐらし」でもご紹介した美味しいクレープが人気のお店です！

以前の記事はこちら

その『杏寿庵』さんがこの度移転されたということで、やまぐら取材班早速お邪魔してきました！！

オープンの１０分前に着いたのですがそこにはすでに行列が･･･！！

山形の皆さんの情報の速さにびっくりしつつ、わくわくとクレープを待つ列に仲間入りしました♪

この記事では、「杏寿庵」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報をご紹介していきます。

「杏寿庵」さん、この度は掲載許可をくださりありがとうございます！

1．杏寿庵の外観や店内の様子

お店の外観がこちら！

移転オープン日ということもあり、たくさんのお客様が並んでいました！注目度の高さがうかがえますね♪

建物には入口が3つありますが、『杏寿庵』さんの入口は一番右側です♪

シンプルな中にも、木のぬくもりが感じられる入口ですね♪

店内はこじんまりとしていますが、ゆとりのあるスペースが確保されています。

注文カウンターの横では、クレープを作る様子も見られますよ♪

こちらがメニューです！

生地は「パリパリ」と「もちもち」の2種類から選べます♪

また、オープンから40分ほどで「あんバター」が売り切れていました！

気になる方は早めの来店がおすすめです♪

この日はオープン日ということもあり、たくさんのお客様がいらっしゃったため、注文後は車の中で待つスタイルでした。

クレープが完成すると、店員さんが車まで届けてくれていました！

今回は、１０月限定のクレープ、『パンプキンキャラメルクレープ』をいただきました！

生地は『パリパリ』をチョイス！

お店では、クレープを作るところも撮影させていただきました！

生地には全粒粉を使用しているそうで、よく見るとつぶつぶが肉眼でも確認できます♪

焼きあがった記事は見るからにパリパリです！美味しそう～！！

クレープは一つひとつ丁寧に作られていきます。

その様子を眺めているだけでも、至福の時間ですね♪

そしていただいたのがこちら！

『パンプキンキャラメルクレープ』です！

北海道産のえびすかぼちゃを丁寧に裏ごしして作られているそうで、なめらかな口当たりと優しい甘みが口いっぱいに広がります！もう幸せ！！

自家製の生キャラメルソースも甘すぎず食べやすい美味しさ♪

たっぷり入った生クリームも重たさを感じず、後味もしつこくありません！

大きな一口でパクッと食べられちゃう、軽やかな美味しさです♪

8日・9日限定のサービスでいただいた自家製ミルクティーも甘すぎず、クレープによく合う味わい深い美味しさでした♪

人気のクレープ屋さんということもあり、オープン日には待ち時間が1時間を超える様子も見られました！

気になるクレープがある方は、ぜひ早めに足を運んでみてくださいね♪