【マリトッツォ食レポ】ボーションドブレ（山形市松栄）｜キュートなフランボワーズのマリトッツォ

2021年6月2日

山形市松栄にある「Beau Champ de Blé（ボーションドブレ）」さんのマリトッツォを購入しました。

自然豊かな山形の県産野菜や果物などの食材を中心としたパン屋さんです。

この記事では、「Beau Champ de Blé（ボーションドブレ）」でマリトッツォを購入する際の基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。

山形のマリトッツォ

１．ボーションドブレの外観や店内の様子

お店の外観です。

1階店内の様子です。

2階はイートインスペースとなっています。

店内にはたくさんのパンが並びます！

今回購入したのは「フランボワーズのマリトッツォ」。

フランボワーズパウダーがポイントです(^^)

中はこんな感じ。

ふんわりクリームとラズベリージャムが入っていました。

パン生地には水を使用していないそうで、生クリームと牛乳、バターを練り込んだ味わい深いブリオッシュ生地に仕上がっています。

甘酸っぱいラズベリージャムも良いアクセントになっていました(^-^)

電話で予約しましが、その日はマリトッツォの出来上がりが昼以降とのことでした。

購入を予定している方は、焼き上がりの時間の確認＆予約をおススメします。

住所はこちらです。

〒990-2473
山形県山形市松栄１丁目２−２８

所在地はこちらです。

駐車場は敷地内にあります。

山形のマリトッツォ

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