【山形蕎麦レポ】そば処 ヤマモ(山形市松波)|コシの強いお蕎麦と麦切りの合もりセットを頂きました

 

 

 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
内容は変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗にご確認ください。

 

 

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どーも、やまがたぐらしライター、ブラリ食べ歩き旅人芋煮ザエモンです。

今回は山形市松波の蕎麦店「そば処 ヤマモ」さんに行ってきました。

コシの強いお蕎麦や麦切りなどが頂ける人気店です。

この記事では「そば処 ヤマモ」さんの基本情報や事前に知っておくと便利な情報をご紹介します。

 

 

 

1・そば処 ヤマモの外観と店内

山形県庁から程近い場所にある、そば処ヤマモさん。

平日は県庁職員の人たちで満席になる人気の蕎麦店。

少しの間休業されていましたが、2025年3月15日に復活オープンされました。

Instagramで復帰オープン情報を聞きつけ訪問!

そば処 ヤマモ 外観 (1)

 

国道286号線沿いを車で走ると、こちらの看板が見えるので目印にしてください。

そば処 ヤマモ 外観 (2)

 

こちらが店内の様子。

カウンター席に・・・

そば処 ヤマモ 店内 (4)

テーブル席・・・。

そば処 ヤマモ 店内 (3)

広々としたお座敷も完備されていました。

そば処 ヤマモ 店内 (2)

 

 

2・そば処 ヤマモのメニュー表

こちらがそば処 ヤマモさんのメニュー表。

手打ちそば・手打ち麦きり・合いもり・肉そばのほかに、ミニ天丼がセットになった天丼セット、天ぷら盛り合わせや野菜天などのサイドメニューも注文可能。

そば処 ヤマモ メニュー表 (1)

かけそば・かけ麦きりといった温かいメニューもラインナップされています。

また自家製デザートも頂けますよ。

そば処 ヤマモ メニュー表 (2)

 

 

3・そば処 ヤマモの食レポ

今回はお蕎麦と麦きりに天丼も食べられる欲張りメニュー、合いもりセットを注文しました。

そば処 ヤマモ 食レポ (1)

蕎麦・麦切りそれぞれに異なるつけ汁が用意されています。

お蕎麦も麦きりも「弾力がある」と表現したくなるほどのコシの強さが特徴的です。

噛みしめるたびに麺の旨さを感じられる美味しいお蕎麦&麦きりです。

そば処 ヤマモ 食レポ (2)

そば処 ヤマモ 食レポ (4)

 

ミニ天丼は春菊・サツマイモ・しめじが入った野菜中心の天丼。

丼汁の甘さがあっさりとしたお蕎麦や麦きりと相性抜群!

ぜひ注文して欲しい1品です。

そば処 ヤマモ 食レポ (3)

このコシのある味わいはぜひ一度試して欲しいです!

復活されたそば処ヤマモさん、ぜひ訪問してみてください。

 

以前のレポ記事はこちら

 

4・そば処 ヤマモの基本情報

①営業時間/定休日/SNS

営業時間

11:00-15:00

カウンター、テーブル、座敷
定休日  火曜日
駐車場

あり

予算

メニューや公式ホームページを参照ください

電話番号

023-631-2551

SNS

Instagram:こちらをクリック

 

②アクセス

住所はこちらです。

〒990-0023

山形県山形市松波4丁目1−7

所在地はこちらです。

 

お店の店舗前と裏側に駐車場が完備されています。

そば処 ヤマモ 駐車場

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