【山形うどんレポ】そば処 品川家（山形市旅篭町）で謎の山形グルメ「志っぽこ」を味わってきました！
きつね～ たぬき～
月見～ 天ぷら～ お肉～♪
ど～も～～。
うどん大好きライターの「つよ」です。
よろしくお願いします。
今回は『うどんスープCM』です。
今回は、山形市の老舗名店「そば処 品川家」さんにお邪魔してきました。
この記事では「そば処 品川家」さんについて、
基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。
目次
1.「そば処 品川家」はこんな感じ。
店舗外観
店舗外観です。
ランドマーク的には山形メディアタワーの裏手になりますね。
「志っぽこ」の看板も出てますね～。
店内
店内はこんな感じ。
奥に小上がりがあり、４人がけテーブル席２つ。
カウンター席はなく、テーブル席が４セットです。
純和風といった良い雰囲気な店内です。
2.メニューとオーダー
お品書き
お品書きはこんな感じ。
さ～て、何をオーダーしましょうかｗ
(*´﹃`*) ｼﾞｭﾙﾘ
テーブル備え付け品
テーブル備え付け品は、
塗り箸、楊枝、お塩、唐辛子です。
オーダー
オーダーは店員さんに、口頭で告げるスタイルです。
セルフサービスコーナー
お冷はセルフサービスで、コップはウォーターサーバーの脇に有ります。
3.実食
しっぽこ（1150円）
男子たるもの謎の山形のうどん料理を食べるべきかと思い「志っぽこ」（1150円）をオーダー。
実は今回「品川家」さんにお邪魔したのは、この「志っぽこ」を食べたいと思ったんですよね。
志っぽことは
ちなみに「志っぽこ」とは、山形の謎でマイナーなうどん文化で、
呼び方は「しっぽこ」、店によっては「すっぽこ」、「しっぽく」（後ろに”うどん”が付く場合もある）なんて呼ばれ方もしてるそうです。
特徴は
・冬季間のみ提供のメニュー。
・山形県内では山形市にしか無いらしい。
・かつては山形市内で多く提供されていたが、既に絶滅危惧種で数店舗しか扱っていない。
ザックリこんな感じ。
実食
提供されたオーダー品がこちら。
志っぽこのスープ、これがめっちゃ特徴的で、全部餡掛けのトロトロの状態なんですよ。
熱々で、これは夏場に食べる人はいないな～ってｗ
逆に寒い山形の冬場には、有難いですよね。
優しい味わいの醤油餡掛けスープでした。
饂飩はもちもち食感で餡掛けと絡んでおししいです。
具材は、海老、どんこ（椎茸）、筍、鶏肉、ナルト、かまぼこ、麸、水菜、卵焼き。
メチャメチャ具沢山です！
卵焼きです。
ラーメンやお蕎麦ではちょっと見かけない具材ですよね、
一瞬驚きますが食べてみると餡掛けスープが絡んで、これがまた美味しいんですよ。
熱々でフーフーと息を吹きかけて、冷ましながら食べ続ける感じでしたｗ
大変満足しました！
美味しかったです、ご馳走様でした～。
小泉進次郎構文にすると、
餡掛けはトロトロなんです、これ、あんまり知られていませんが 餡掛けはトロトロなんです。
こんな感じｗ
4.そば処 品川家の基本情報
①営業時間/定休日/SNS
| 店名（読み） | そば処 品川家（そばどころ しながわや） |
|---|---|
| 住所 | 〒990-0047 山形県山形市旅篭町２丁目１−２６ |
| 営業時間 | 月～土11:30〜14:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 席 | テーブル席、小上がりテーブル席 |
| 駐車場 | 店舗脇に1台駐車可能！ |
| 予算 | 1000円前後 |
| 電話番号 | 023-622-2287 |
| SNS | なし |
②アクセス
所在地・住所
住所
〒990-0047
山形県山形市旅篭町２丁目１−２６
所在地
③駐車場
駐車場は1台車可能です！
近隣駐車場
品川家さんの程近くにコインパーキングの
「guraパーキング」があります。
日中ですと30分150円（以降30分毎100円）で利用可能でした。
5.総括
会計後、領収書とSNS（やまがたぐらし）への投稿の快諾を頂きました。
お忙しい所対応して頂き有難うございました。
お勧めなお店です、山形市にお越しの際には是非。
私のX（旧Twitter）でも、品川家さんにお邪魔してるPostありますので、よろしければXの検索バーに
| 品川家 ooken_t |
と入力して検索していただけるとHitすると思いますので、よろしくお願いします。
最後まで読んで頂き有難うございました。
それでは、今回はここまでです。
ではでは。
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①近くのおすすめグルメ＆スポット
②まとめ記事
