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器ギリギリまで注がれたスープとモチモチ自家製麺!長井市「わこう庵」のネギみそ&旨こいラーメンがたまらない

ラーメン大好きライターとえこです!
今回は長井市にある「わこう庵」さんにお邪魔してきました。
店主さんのこだわりが詰まった自慢の自家製麺を味わえるこちらのお店。
今回は気になるメニューの中から2種類のラーメンをいただいてきました!
それぞれのスープの個性と、それに寄り添う自家製麺の魅力、店内の雰囲気などをたっぷりとレポートします!
1.わこう庵の外観や店内
場所は長井市立伊佐沢小学校のすぐ隣!
お昼休みに校庭で遊ぶ子ども達の楽しそうな声が聞こえてくる時間にお邪魔しました。

店内に入ってみると、明るく楽し気な雰囲気。
テーブル席とカウンター席がありました。


入って左奥には小上がりのスペースがあります。
こちらがとっても広くてびっくり!床に座れる席と椅子に座れる席があるのもありがたいですよね。

そして子連れさんには嬉しいカトラリーやキッズコーナーも完備!

器の大きさも様々あったので、お子さんの年齢によって使い分けられるのもありがたいです。



注文が決まったら注文書に記入してスタッフさんに渡すシステムです。


2.わこう庵のメニュー
こちらがメニューですが、どれもおいしそうで迷いに迷いました‥!
好みに合わせてトッピングもいろいろ選べるようです。





3.わこう庵の食レポ
今回注文したのが「ネギみそラーメン」と「旨こいラーメン」の2種類です。

①ネギみそラーメン
メニューに「人気NO.1」と書かれているのを見て、注文せずにはいられませんでした!
運ばれてきた瞬間、ふわっと立ち上る香ばしい味噌の香りと、なみなみに盛られたたっぷりスープに思わず目を奪われました。

わこう庵さん自慢の自家製麺!
もっちりとした弾力とコシがあり、太めの縮れ麺は食べ応えもあり、濃厚な味噌スープに負けない存在感です。

コク深い味噌の旨味が口いっぱいに広がり、身体の芯までじんわり染み渡る美味しさ。
シャキシャキとした食感と辛みが程よいアクセントになる白髪ネギと一緒に頬張れば、麺の旨みとネギの爽快感、スープのコクが一体となって、これは箸が止まらない!


②旨こいラーメン
そしてこちらは「旨こいラーメン」!
入口のところにあったボードに「おすすめ」と書いてあり、食欲そそられ注文しました。

定番の醤油よりコク深いスープ。ネギみそ同様、器ぎりぎりまでのたっぷりの量に驚きです!
そして2種類のチャーシューが味わえるのも特徴です。


食べ終わったら食器を返却棚に返します。


麺本来の風味や食感をしっかり楽しみたい麺好きの方はもちろん、家族連れやお仕事合間のランチにもおすすめしたいお店です。
長井市を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってお気に入りの一杯を見つけてみてくださいね!
4.わこう庵の基本情報

①営業時間/定休日/SNS
| 営業時間 | 11:00-15:00 |
| 席 | テーブル、カウンター、座敷 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 予算 | メニューを御確認ください |
| 電話番号 | 090-7503-1117 |
| SNS | 公式HP:ー Instagram:こちらをクリック X(旧Twitter):ー |
➁アクセス/駐車場
〒993-0021
山形県長井市上伊佐沢7320
店舗前の駐車スペースをご利用ください。

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