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【山形ラーメンレポ】待ってた人集合♡改装を終えた本店、ついにオープン！｜鬼がらし本店(山形市南原町)
こんにちは！ライターのぴんです！
待ち望んでいた方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか！？
あの人気ラーメン店『鬼がらし本店』さんが、2026年5月1日にリニューアルオープンしました！！
建て替え工事を経て生まれ変わった店内はもちろん、以前より利用しやすくなった駐車場まで！
気になるリニューアル後の様子をたっぷりご紹介します♪
この記事では『鬼がらし本店』さんについて、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。
１．鬼がらし本店の外観や店内の様子
店舗の外観はこちら。
黒を基調とした洗練されたデザインが印象的で、以前とはまた違ったおしゃれな雰囲気に生まれ変わっていました♪
店内はシンプルながらも、温もりを感じるやさしい雰囲気に包まれています。
カウンター席とテーブル席が用意されており、お一人でもご家族でもゆったり過ごせそうですね♪
卓上調味料はこちら！
ラーメン屋さんではあまり見かけない、写真手前の少し大きめの調味料。
なんとこちら、“ふりかけ”と“ゆかり”なんです！
実は『鬼がらし 本店』さんでは、ランチタイム限定で嬉しい「ライス無料サービス」も実施中♪
※11：00～16：00(土・日・祝日のぞく)
無料ライスをより楽しめるよう、こうした調味料まで用意してくださっているなんて･･･！！
細かなところまで感じられるお客さまへの気配りに、思わず感動してしまいました！
お水はセルフサービスとなっています。
また、取り皿やお子さま用カトラリーも用意されているので小さなお子さま連れでも利用しやすそうですよ♪
『鬼がらし 本店』さんは、店内のさまざまなところからお客さまへの優しさが感じられるのが印象的。
こちらの紙エプロンにも、そんな優しい気配りが感じられました♪
お子さま連れに嬉しいポイントもたくさん！
可愛らしいカラーのお子さま用椅子や、バンボも用意されています♪
テーブルはすべてベンチシート型なので安心してバンボも利用できますよ。
さらにさらに！
待ち時間に楽しめる絵本やおもちゃのプレゼントまで用意されていました♪
※おもちゃは小学生以下のお子さま対象です。
そして『鬼がらし 本店』さんでは、リニューアル記念の限定Tシャツも販売中！
ここでしか手に入らない本店限定アイテムとのことなので、ファンの方は要チェックです♪
詳しい内容は公式インスタグラムをご覧ください。
２．鬼がらし本店のメニュー
メニューはこちら！
人気のみそラーメンをはじめ、ファンの多い納豆ラーメンやお子さまメニューなど、幅広いラインナップが揃っています♪
みそラーメンは辛さを選べるのも嬉しいポイント！
さらに夏季限定で“ひやしラーメン”もあるそうですよ♪暑い季節にぴったりの一杯、今から気になりますね！
お子様メニューの下の「冷凍商品の全国発送」！？と思わず二度見した方もいるのでは？
なんと、人気のみそラーメンや追加辛味、手作り餃子10ヶが全国発送可能なんです！
さらに、当日の持ち帰りにも対応されているそうですよ！
お家で“鬼がらしの味”が楽しめるなんて最高ですね♪
※詳しくは店頭の発送案内チラシをご確認ください。
３．鬼がらし本店の食レポ
今回は『納豆らーめん(みそ味) 中辛』と『みそらーめん 超辛』をいただいてきました！
同じみそらーめんですが中辛と超辛でここまでスープの色が変わるなんてびっくり！
さっそくいただていきましょう！
まずは『納豆らーめん 中辛』からいただきます！
実はこちら、「秘密のケンミンSHOW」で2回も紹介された人気メニューなんです♪
運ばれてきた瞬間に広がる納豆の香りがたまらなく、食べる前からお腹が鳴りそうでした！笑
動物系の深いコクと煮干しの豊かな旨みが合わさったスープは、思わず何度も口に運びたくなる味わい。
中辛なので、ピリッとした辛さもしっかり楽しめます♪
少し縮れた中太麺は、スープとの絡みも抜群！
ほどよいコシがあり、噛むたびに美味しさを感じられる麺でした♪
納豆をすくいやすい専用レンゲまで用意されていて、ここでも『鬼がらし 本店』さんの優しい気配りを感じます♪
「納豆×ラーメンって合うの？」と気になる方もいるかもしれませんが…これが本当に合うんです！！
納豆のまろやかさが加わることで味がマイルドになり、中辛でも美味しく最後までいただけました♪気になる方はぜひ一度味わってみてくださいね♡
筆者は、「納豆×ラーメン×長いも」の組み合わせが特に好きです！
長いものシャキシャキ食感がアクセントになっていて、たまらなく美味しかったです♪
続いては『みそらーめん 超辛』をいただきます！！
中辛の納豆らーめんと比べると、スープの赤さが段違い！
辛いもの好きな筆者でも、「おおっと…？」と少し身構えてしまいました。笑
んー！赤い！！笑
一口食べてみると…やっぱり辛い！！
でも、そのあとにしっかり「美味しい！！」がやってきます♪
辛さがガツンとくる一方で、スープのコクや旨みもしっかり感じられるのが印象的。
これは辛いもの好きにはたまらない一杯かもしれません！
意外にも、女性で“超辛”を注文される方も多いそうですよ♪
麺までほんのり赤い！！
しっかりスープをまとった麺はコシがあって、辛さの中にも旨みたっぷり♪
「これは人気出るよね…！」と納得の美味しさです！
チャーシューも肉厚で食べ応え抜群！
あっという間に完食してしまうほどの美味しさで、大満足のらーめんでした！
また、『鬼がらし』さんのみそラーメンは『ニンニク不使用』とのこと。
匂いを気にせず食べられるので、お仕事中の方や女性にも嬉しいポイントですね♪
山形県内でも知らない人はいないほど人気の『鬼がらし本店』さん。
美味しいラーメンはもちろん、細やかなお客さまへの気配りも魅力的な素敵なお店です♪
ぜひ皆さんも足を運んでみてくださいね！！
４．鬼がらし本店の基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 | 11：00〜16：00(ラストオーダー5分前) |
| 席 | テーブル、カウンター |
| 定休日 | 毎週木曜日、第3水曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 予算 | メニューや公式HPをご確認ください |
| 電話番号 | 070-5496-4850 |
| SNS | 公式HP：こちらをクリック Instagram：こちらをクリック X：こちらをクリック |
②アクセス
住所はこちらです。
〒990-2413
山形県山形市南原町３丁目９−３８
③駐車場
広々と止めやすくなった駐車場も完備しています！
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