ラーメン2026年10月7日

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【山形ラーメン】麺家かぐら西バイパス店へ！看板の鶏ごぼうに並ぶ人気メニュー「塩タンタン麺」の魅力とは？

こんにちは！ラーメン大好きライターのキュキュマルです！

今回は、山形市清住町にある「麺家かぐら西バイパス店」さんへお邪魔してきました。

「麺家かぐら」さんといえば鶏ごぼうラーメンが人気のラーメン店として知っている方も多いのではないでしょうか。

今回は、ずっと気になっていた「塩タンタン麺」を味わってきましたので、その魅力をたっぷりとお伝えします。

「麺家かぐら西バイパス店」さん、掲載のご許可ありがとうございます！

この記事では、「麺家かぐら西バイパス店」さんの基本情報や、来店前に知っておくと便利な情報をまとめています。

【外観】麺家かぐら西バイパス店

お店は山形市清住町の西バイパス沿いにあり、お車でのアクセスもスムーズ。

やまなか家さんや山形徳洲会病院さんのすぐ近くという、とても分かりやすい立地です。

敷地内には広々とした駐車場も完備されているため、ドライブがてらのお食事やお仕事中のランチにもぴったり。

【店内】麺家かぐら西バイパス店

さっそく店内にお伺いしました。

店内は広々とした空間になっています…！

おひとり様でも立ち寄りやすいカウンター席。

仕切りがありプライベート感もある、ゆったりとしたテーブル席。

小さなお子様連れに嬉しい座敷席までバッチリ完備されています。

お一人様でもグループでも、シーンに合わせて利用できるのが嬉しいですね。

お冷や調味料などは各卓上に用意されていますよ。

【メニュー】お得なランチセットもおすすめ

カウンター席にてメニュー表を拝見。

期間限定メニューなども登場しているようでした。
※メニューは取材時の情報になります。

メニューを見ると、鶏ごぼうラーメンをはじめ、いろいろなラーメンが揃っています。

注文はお店の人にお声がけするシステムになっています。

今回は気になっていた「塩タンタン麺」をオーダー。

「平日お昼のお得なセットもありますよ」と店員さんにおすすめいただいたので、肉餃子（3個）のサービスセットにしてみました。

【食レポ】人気No.2 ピリ辛系「塩タンタン麺」

席で待っていると、ほどなくしてラーメンと餃子が運ばれてきました！

状況によるとは思いますが、提供までとてもスピーディーな印象でした。

こちらがお店人気ナンバー2の「塩タンタン麺」と「お昼のセット肉餃子（3個）」です！

鶏ごぼうが人気メニューなんですが、塩タンタン麺も味わってみたかったんです♪

トッピングには、ネギ、きくらげ、チャーシュー、メンマ、もやしなどが乗っています。

まずはスープを一口いただいてみます…。

一口含んだ瞬間に、鶏ガラスープの旨みがふわっと広がります！

ラー油のピリッとしたアクセントが効いているゴマ風味のスープ。

まろやかでありながら後味はスッキリとしていて、とても飲みやすい印象でした。

より濃厚＆ピリッとした辛みがお好きな方は、卓上の調味料などでアレンジするのも良さそう♪

続いて麺をいただきます。

麺はすすりやすい中太麺。スープとの絡みも良く、どんどん食べ進められますね。

チャーシューが柔らかくてとても美味！

あと2、3枚くらいはペロリと食べられそうです笑

お肉好きな方は追加トッピングしておくのもおすすめ。

ネギやきくらげ、もやしの食感も良いアクセントになっていますね。

続いて、セットの肉餃子もいただきます。

もちもちっとした皮の中に具が詰まっていて美味です！

お昼のお得な時間帯でしたらセットがおすすめという印象でした。

美味しくてあっという間に完食です。ごちそうさまでした。

お会計は食後レジにて。お支払いは現金のみとなっていました。

ちなみに「ベニpay」取り扱い店のポスターがありましたので、ご利用の方は参考にしてみてくださいね。

【まとめ】通し営業で便利。何度も通いたくなるお店

美味しいラーメンが味わえて、店舗前の駐車場も広々としている「麺家かぐら西バイパス店」さん。

通し営業（※取材時点）となっているので、少し遅めのお昼ご飯やディナーなど、時間を気にせず立ち寄りやすいのがありがたいポイントです。

なお、営業日や営業時間が変更の場合もあるため、最新の営業スケジュールは公式SNS（Instagram等）をご確認の上お出かけください。

【基本情報】麺家かぐら西バイパス店

営業時間/定休日/ＳＮＳ

営業時間	11:00 - 19:50 (L.O. 19:20)
席	カウンター、テーブル、座敷
定休日	火曜日、水曜日 ※臨時休業あり
駐車場	あり
予算	メニューを参照ください
電話番号	023-646-7387
SNS	Instagram：こちらをクリック X（旧Twitter）：こちらをクリック