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【山形新店レポ5/28】“いつ来るの？”が現実に♡大人気ラーメン店山形初上陸！｜丸源ラーメン山形西田店(山形市西田)

こんにちは！ライターのぴんです！

やまぐらでもお店が更地の頃からお伝えしていた『丸源ラーメン山形西田店』さんが、ついに５月２８日(木)にオープンします！！

気になっていた方や、待ち望んでいた方も多いのではないでしょうか？

実は筆者も、丸源ラーメンの山形初上陸を心待ちにしていた一人。

子どもたちとの“初めての外食デビュー”が丸源ラーメンだったこともあり、今回のオープンは本当に嬉しく感じています♪

今回は、オープン前にひと足早くお邪魔してきました！

この記事では『丸源ラーメン山形西田店』さんについて、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。

１．丸源ラーメン山形西田店の外観や店内の様子

店舗の外観はこちら。
おなじみの看板とシックな外観に、「本当に丸源ラーメンが山形に来たんだ…！」と嬉しくなってしまいます♪

店内にはテーブル席・カウンター席・お座敷(小上がり席)があり、さまざまなシーンで利用しやすい雰囲気。
ご家族連れからお一人さままで、幅広く楽しめそうです♪

お子様用椅子やおもちゃなどもあるので待ち時間も快適に楽しく過ごせますよ♪

取り皿やお子さま用カトラリーだけでなく、麺を切る専用の“ヌードルカッター”も用意されています。
小さなお子さま連れだと荷物も多くなりがちですが、こうした設備があると安心して来店できますよね♪
こういう気配りがあると、外食へのハードルがぐっと下がる気がします。

卓上調味料はこちら！
中でも「どろだれラー油」は、餃子との相性も抜群♪
これをつけて食べるのがたまらないんですよね！

メニューはこちら！

大人気の『熟成醤油ラーメン肉そば』をはじめ、セットでつい頼みたくなってしまう『鉄板玉子チャーハン』など、魅力的なメニューがずらりと並んでいます♪

人気の『鉄板玉子チャーハン』や『餃子』、『おいしいからあげ』を一緒に楽しめる、お得なセットメニューも充実しています♪
いろいろ味わいたい方には嬉しいですね！
※鉄板玉子チャーハン増量無料は平日17時まで

小学生までのお子さまメニューも豊富に揃っています。
お子さまラーメンにはおもちゃが付いているほか、離乳食（7ヶ月〜）やミルク用のお湯も完備。
小さなお子さま連れでも安心して利用できる、嬉しい気配りがたくさん感じられました♪

さらに、食後にぴったりな“ちょうどいいサイズ”のお手頃アイスも！
ちょっとしたデザートがあるのは嬉しいですね♪

今回いただいたのは『味玉肉そば』と『辛肉そば』、『鉄板玉子チャーハン』と『丸源餃子』です！
今思い出すだけでもお腹が空いてしまいます♪
さっそくご紹介していきましょう！

まずいただいたのは『味玉肉そば』。
中央には鮮やかな「柚子こしょうおろし」が添えられており、彩りも美しい一杯です。
見た目からも美味しさが伝わってきて、思わず笑顔になってしまいました♪

見てください、この美しい黄金色のスープ！
3種類の醤油をブレンドした「熟成醤油がえし」が使用されており、深い旨みとコクが感じられます。

スープに絶妙に絡む細麺は一口、また一口と、気づけば夢中で食べ進めてしまう美味しさです！

なんと、このお肉は一頭から約1kgしか取れない希少部位を使用しているそう！
柔らかくてボリュームもありたまらない一杯です♪

味玉はしっかりとした味わいながら、くどさを感じない絶妙なバランス。
最後まで美味しく楽しめる味玉でした♪

次は『辛肉そば』をいただきます。
3種類の唐辛子を使った、辛いもの好きにはたまらない一杯！
オリジナルの“赤醤（アカジャン）”に加え、粉末状の唐辛子パウダー、さらにニラのアクセントも効いたクセになる味わいです！

真っ赤なスープが印象的ですが、辛さの中にもしっかりと旨みとコクが感じられる一杯。
見た目以上にバランスが良く、美味しく楽しめますよ♪

『辛肉そば』は、筆者が以前からよく食べていたお気に入りの一杯。
スープによく絡む細麺が特に好みで、思わず替え玉してしまうほど♪

ニラの香りが良いアクセントになり、柔らかなお肉とも相性抜群。
柚子こしょうおろしを少しずつ崩しながら味の変化を楽しむ食べ方がおすすめです♪

続いては、人気の『鉄板玉子チャーハン』をいただきます。
店員さんが目の前で玉子を回しかけてくれる瞬間は、思わず見入ってしまうほど！
玉子が固まる前にスプーンで混ぜていただきます♪
この“自分で仕上げる感じ”が、子どもたちにも大好評です！

混ぜると一気にこの美味しそうなビジュアルに！！
思わずフライングで一口いきたくなっちゃいます…！笑

シェアしながら楽しめるのも嬉しいですね♪
旨みたっぷりの優しい味わいで、お子さまから大人まで楽しめそうな味付けです！

最後にこちら、ファンも多い『丸源餃子』をいただきます。

丸源餃子といえば、このパリッと感とジュワッと広がる肉汁ですよね♪
餃子だれ＋どろだれラー油の組み合わせが最高で、思わず笑顔になっちゃいます！

最初は「結構ボリュームあるかも…？」と思ったのですが、美味しくて気づけば完食！

また時間を見つけて通ってしまいそうです♪

現在、全国に239店舗を展開する大人気の『丸源ラーメン』さん。

筆者自身も本当に大好きなラーメン店なので、“ラーメン県”山形への初出店はとても嬉しい！

ぜひ皆さんも、『丸源ラーメン』の魅力を味わってみてくださいね♪

営業時間	10：30〜25：00(ラストオーダー24：30)
席	テーブル、カウンター、お座敷
定休日	なし
駐車場	あり
予算	メニューや公式HPをご確認ください
電話番号	ー
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