開店・閉店情報ラーメン2026年10月14日

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【南陽市】10/13オープンの「中華そば雲ノ糸赤湯店」へ潜入！気になる待ち方・店内の様子・実食レビュー

ラーメン大好き置賜ライターのとえこです！

今回は2026年10月13日に南陽市に待望のオープンを果たした「中華そば雲ノ糸赤湯店」さんにお邪魔してきました。

庄内発祥の人気店で、置賜エリアへの出店を心待ちにしていたファンも多いはず！

オープン2日目にお邪魔してきましたが、さすがの人気ぶり！たくさんのお客様で賑わっていました。

この記事では「中華そば雲ノ糸赤湯店」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介していきます。

1.中華そば雲ノ糸赤湯店の外観・待ち方

南陽市赤湯地区、国道からもアクセスの良いエリアに誕生した雲ノ糸さん。以前「横浜家系ラーメン貴一」さんがあった場所です。

遠くからでもパッと目を引くおなじみのブルーの看板が目印！

混雑を避けて‥と思い13:30頃にお邪魔したのですが、すでに待っているお客様が数名。

店内にあるウェイティングボードに名前を書いたら、座る場所を案内されるので指定の場所で待機します。

座りましたがお店の回転がよく、どんどん中の椅子に案内されます。はやい！

中に入るとこんな長椅子があるので、スタッフさんの案内にそって座ってくださいね。

（わくわくしながら待機）

2.中華そば雲ノ糸赤湯店のメニュー・注文の仕方

注文は、こちらのタッチパネルの食券機から行います。

ちなみにメニューはこんな感じです。

カスタマイズもできます

麵の太さ（細・太）、麺の量（ハーフ・小・普通・大）、スープ（あっさり・こってり）から選べます

子連れファミリーにも嬉しいお子様メニューもありましたよ！

これって本当にありがたいです、本当に。

3.中華そば雲ノ糸赤湯店の店内

注文を終えて食券を店員さんに渡すと、席を案内されます。

赤湯店は広いお座敷、テーブル席、カウンター席があります。

私は1人で来たので、カウンター席に案内していただきました。

卓上の調味料はこんな感じでした。

他に、ニンニクや豆板醤をお好みで使いたい方のために、別コーナーに置いてありました。

そしてお子様用のカトラリーまで！

お冷はセルフサービスになっています。

4.中華そば雲ノ糸赤湯店の食レポ

さて、私が注文したのはこちら！

「煮干し中華」の普通盛り、太麺、あっさりです。味玉トッピングもしてみました。

着席してわずか数分で「147番のお客様～！」と呼ばれます。

スタッフさんが出来立て熱々の一杯を笑顔で運んできてくれました！提供スピードの早さにもびっくりです。

ふわっと香る煮干しスープのいいかおり。

煮干しの深みのある旨味と香ばしさがガツンと広がり、すっきりとした味わいです。

続いて麺をいただきます。ちぢれが入った極太麺！

口に運ぶと、ワシッ・モチッとした力強い弾力と小麦の風味がしっかりと感じられ、食べ応え抜群です。

そして感激だったこちらのチャーシュー！

しっかり厚みのあるお肉なのですが、口に入れた瞬間のトロトロホロホロ食感が衝撃。これは一度食べたら忘れられません‥‥！

追加した味玉は黄身が絶妙な半熟加減で、しっかり味が染みていて絶品。

コリコリ食感のメンマ、風味豊かな海苔、そしてスープをキリリと引き締めるネギのアクセントまで、すべてのトッピングが主役級の美味しさでした。

食べ終わったらこちらの返却口に運んでくださいね。

あっさり系煮干しの澄んだ旨味と、極太ちぢれ麺のワシモチ食感、そして絶品トロホロチャーシュー。

あっという間に最後の一滴まで飲み干したくなる、大満足の一杯でした！

赤湯といえば言わずと知れたラーメン激戦区ですが、そこに新たな旋風を巻き起こす「中華そば雲ノ糸赤湯店」さん。

煮干し好きの方はもちろん、美味しい麺をガッツリ食べたい日はぜひ足を運んでみてくださいね！

5.中華そば雲ノ糸赤湯店の基本情報

①営業時間/定休日/ＳＮＳ

営業時間	10:00～20:00
席	テーブル、カウンター、座敷
定休日	年中無休
駐車場	あり
予算	メニューを御確認ください
電話番号	080-3372-6075
SNS	公式HP：こちらをクリック Instagram：こちらをクリック X（旧Twitter）：こちらをクリック