【川西町】ヒグマのはく製に見守られながらすする一杯！？老舗名店「藤屋」の絶品チャーシュウメン

今回は川西町の老舗名店、
「藤屋」さんにお邪魔してきました。
この記事では
「藤屋」さん
についての情報お届けします。
(´ ꒳`)/

藤屋さんは県道8号「川西小国線」沿いにありまして、
しっかり注意していないと見逃しちゃいそうな位主張が少ないお店ですので
ご注意ください。

藤屋はこんな感じ

店舗外観

「藤屋」さんの外観です。
良い感じの古民家ですよね。

入口です。
お店と分かるのは「ラーメン」の昇旗のみだったりします。

パノラマです。

店内

店内はこんな感じ。
フロアーにテーブル席が1セット。

隣にお座敷席。
テーブルが2セットです。

お座敷の奥のガラスケース、めっちゃ気に成りますよねw、

ガラスケースの中には、なんと！
ヒグマのはく製が飾ってありました！！

ツキノワグマのはく製は割とお見掛けする機会が有るんですが、
ヒグマは凄い！
北海道 日高産 雄 5歳の個体だそうです。

お座敷席では、ヒグマに見守られながらの
御食事が楽しめます。

メニュー

お品書きはこんな感じ。

さてさて、なにを頼みましょか。
(´﹃`) ｼﾞｭﾙﾘ

オーダー＆お冷

オーダーは店員さんに口頭で伝えて、

お冷はセルフサービスでテーブルにグラスとポットが準備されています。　

テーブル備え付け品

テーブル備え付け品は、割り箸、楊枝、箱ティッシュ、各種調味料です。

実食

今回の私のチョイスは
「チャーシュウメン」（950円）
をオーダー。
同行者さんは
夏季限定の
「冷やし中華」（850円）
をチョイス。

暫くしてオーダー品が着丼。

おお！これは美味そう！

それでは早速

いただきま～～す

(๑´ڡ`๑)

「チャーシュウメン」（950円）

こちらが
「チャーシュウメン」（950円）
です。

乗ってる具材は
チャーシュウ、メンマ、ナルト、ねぎ、焼き海苔。

麺は中太の縮れ麺で喉越しが良く、シコシコした口当たり。
スープとの絡みも良く美味しい！

スープはお出汁シッカリタイプの醤油味。
塩味が絶妙で飲み安いです。

チャーシュウは厚切りで食べ応えが有りました。
脂身が少ないタイプで噛み応えが良く、スープが染みて美味しくなるタイプの奴ですね。

ナルトです。

冷やし中華（850円）

　こちらが同行者さんオーダーの
夏季限定「冷やし中華」（850円）
です。

乗ってる具材は、
ハム、錦糸卵、キューカンバー、メンマ、刻み海苔、紅生姜、缶詰みかん、マヨネーズ
と言った所。
缶詰めのミカンは初めてですね。

麺は中太の縮れ麺で、私のと同じかな？

同行者さんにみかんについて聞いた所、

みかん中々良い！

って事でした。
成程、今度家でもやってみようｗ

丸ナス漬け

お漬物の小皿がそれぞれに付きました。
ん？
これって置賜地方で有名な丸ナス漬けって奴ですね。
これは有難い！
ちなみに丸ナス漬けは置賜地方の伝統野菜「薄皮丸なす」を使ったご当地の浅漬け（一夜漬け）です。

皮がとても薄くてパリッとした食感とみずみずしい味わいで夏を感じます。

ご馳走様でした～

めっちゃ美味しかったです。
(　´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟぅ…

藤屋の基本情報

①営業時間/定休日/SNS

②アクセス

所在地・住所

〒999-0361
山形県東置賜郡川西町玉庭４４５７

③駐車場

駐車場は店舗脇に用意されています。

総括

お会計時にSNSへの投稿の快諾をいただきました。
お忙しい中対応して下さり、ありがとうございました。

お勧めなお店です、川西町にお越しの際には是非。 
最後まで読んで頂き有難うございました。

お店に向かう途中「川西小国線」沿いで素敵な看板発見しましたので撮影しました。
上手ですよねw
藤屋さんのある川西町玉庭地区と同じ所と言う事で掲載。

それでは、今回はここまでです。
ではでは。