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やまがたぐらしライターのジジでーす！
今回新庄市末広町にある「おばんざいとおやき〜わびさび〜」さんに行ってきましたー！
2023年5月16日にオープンされた、「おばんざいとおやき〜わびさび〜」さんです。
読者のモンペさんからも「新庄市末広町にお惣菜屋さんができたようです。リサーチお願いします。」、
優良一般山形県民さんからも「新庄市末広町の、以前整体院があった場所におやきとお惣菜のお店が新しくできたようなのです。ツルハドラッグやガソリンスタンドのすぐそばのお店です。」
ありがとうございます！！
地元もがみ野菜を使った料理と、山形と佐賀のお酒が楽しめるお店です。
この記事では「おばんざいとおやき〜わびさび〜」さんについての基本情報や、事前に知っておくと便利な情報をご紹介します。
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目次
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おばんざいとおやき〜わびさび〜の外観とお店の様子
こちらが外観です！
店内飲食をされる場合は、正面入口をご利用ください。
テイクアウトする場合は、反対側になります。
真ん中にある小窓に「オーダーコール」があるので、ピンポン！と鳴らせば店員さんが駆けつけてくれますよ！
お店裏側は駐車場になります。
そしてこちらが店内の様子です！
心落ち着くような色で統一されています。
オープンしたばかりということで、店内はとても綺麗で清潔でした！
おばんざいとおやき〜わびさび〜のメニュー
メニューを紹介する前に、１つ注意点を！
ばんざいやき（おやき）の注文は、テイクアウトのみになります。
店内飲食で、ばんざいやき（おやき）は注文できません。
店内飲食の場合は、1日限定20食のわびさび定食や、その他1品料理、お酒を楽しむことができます。
ばんざいやき（おやき）のメニューがこちらです！
電話で予約注文をすることもできます。
そして、店内飲食メニューがこちらです！
おばんざいとおやき〜わびさび〜の食レポ
今回注文してきたのは以下の、ばんざいやき（おやき）たちです！
順に食レポ解説していきますね！
あんチーズ
おやきの見た目はこんな感じです！
断面はこんな感じ！
美味しそうですね〜！
断面が見えると、より美味しそうに見えます！
そして気になるその味は、もちもちの皮と甘さと塩味が絶妙にマッチ！
チーズのコクとあんこの甘さが口の中で溶け合い、食べ応えもあり大満足です！
青菜
青菜のおやきは、外はもちもちで中はシャキシャキ！
野菜の風味が豊かでヘルシーな味わいが楽しめます。
漬物のようなしょっぱさがあっておいしい！
個人的には1番好きなのおやきでした！
カレー
ジューシーなカレーおやき！
もちもちの皮に具材がたっぷりで、スパイスの風味がクセになる美味しさです！
これはリピート確定ですね！
なす味噌
なす味噌のおやきは、ふんわりとした生地の中に、濃厚な味噌と甘みのあるナスが絶妙に絡み合っています！
一口食べるとクセになる美味しさ！
これはお酒に合う味ですね♪
ずんだ
ずんだのおやきは、もちもち食感で甘くて美味しい！
まるでずんだ餅を食べているかのようです！
ずんだの風味が程よく効いていて、おすすめの一品ですよ！
【旬のオススメ】ニラ豚
最後に、期間限定メニューの「ニラ豚」です！
わびさびでは定番メニューの他に、旬のオススメのメニューが期間限定で選ぶことができます。
これは美味しいですね！
今まで食べたメニューの中で1番かもしれません！
ジューシーなニラと風味豊かな豚肉が絶妙にマッチ！
何個でも食べたくなるお味でした♪
ごちそうさまでした！
おばんざいとおやき〜わびさび〜の基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
《ばんざいやき》数量限定 ▷11:30〜なくなり次第終了（※テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 席 | 全12席（カウンター6席/テ－ブル6人席） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 |
メニューや公式SNSを参照ください |
| 電話番号 |
080-4439-4410（テイクアウト予約可能） |
| SNS |
公式HP：- Instagram：こちらをクリック twitter：- Facebook：- |
②アクセス
〒996-0031
山形県新庄市末広町８−２９
所在地はこちらです。
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（参考）おすすめ記事
①新庄市のおすすめグルメ＆スポット
②まとめ記事
