【オープン日決定！】今年最も注目されているラーメン屋さんが遂に！｜やまがた牛骨ラーメン二代目平吉屋

どーも！

山形のプチ情報担当のガタロウです！

ラーメン好きの皆様、お待たせしました！

今後山形を代表するラーメン屋の1つとなるであろう「平吉ラーメン」のオープン日が公表されました！！！

やまがた牛骨ラーメン二代目平吉屋のオープンびは4月1日（水）

お店の公式Instagramで公開されています！

わたふらいさん、ご連絡や掲載の許可ありがとうございました！！！

ちょっとお店の前を通ってきました、外観がこちら！

やまがた牛骨ラーメン、はやくくだいなぁっ！！！！！

【二代目平吉屋 Instagram】

この投稿をInstagramで見る

【4月1日OPEN】やまがた牛骨ラーメン二代目平吉屋(@heikichiya2026)がシェアした投稿

【二代目平吉屋 X】

フォロワーの皆様
お待たせいたしました。
ついに店名が決まりました！
やまがた牛骨ラーメン二代目平吉屋

長いので二代目平吉屋とか
平吉屋と呼んで下さい😄
4月1日(水)のグランドオープンに向けて
お店のアカウントにも試作等
色々と載せていきたいと思います！
皆様よろしくお願いいたします🙇 pic.twitter.com/S2QNWGGz9r
— やまがた牛骨ラーメン二代目平吉屋【2026年4月1日開店予定】 (@heikichiya2026) February 15, 2026

店主の自作ラーメンクリエイター「わたふらい」さんのSNSも要チェックです！

【わたふらいさん Instagram】

この投稿をInstagramで見る

わたふらい(大類渉)｜自作ラーメンクリエイター｜商品監修(@watafly0813)がシェアした投稿

【わたふらいさん X】

本日放送です！
今回の番組をきっかけに
地元の方はより山形ラーメンに親しみ
県外の方は山形ラーメンを食べに
来県いただきたいと願っております
山形も新潟も美味しいお店沢山紹介しますので
是非ご視聴お願いいたします😊
※私は全く面白い事言えませんでした笑 https://t.co/ESNSyGci1j pic.twitter.com/LiJtRBUMVq
— わたふらい(大類渉)｜自作ラーメンクリエイター｜商品監修｜メニュー開発 (@wata0813) November 3, 2025

ちなみに、定休日は（水）で4/1も（水）ですが、この日は営業するとのことですよ！！！