取材/掲載時点の情報です。公式等の最新情報もご確認ください。
【山形新店レポ】スパイスバルMACHAR（山形市）｜話題のスリランカカレー店が4/1オープン！
こんにちは！
カレー大好きライターのキュキュマルです。
スリランカカレー好きさんに朗報ですッ！
「curryと酒とspice」が合言葉の注目店、「スパイスバルMACHAR（マチャー）」さんが2026年4月1日にオープンしました。
やまがたぐらしへの掲載も快くOKしてくださったので、さっそく潜入レポへGO！
「スパイスバルMACHAR」さん、ありがとうございます〜！
外観・店内
お店の場所は山形市旅篭町。
市役所のすぐ近くにある細い通り沿いで、人気ラーメン店「あら焚き中華 さんト」さんのお隣です。
店内にはオープンをお祝いするお花がいっぱい！
新しく改装されたばかりの店内はピカピカで、とっても居心地が良いんです♪
落ち着いたテーブル席とカウンター席があるので、お一人様でもお友達と一緒でもゆっくり過ごせそう。
バルタイムに楽しめそうなお酒もたくさん並んでいて、夜の雰囲気も気になっちゃいますね〜。
メニュー
さっそくメニューを見せていただきました。
スリランカカレーを始めスパイス創作料理や、美味しいお酒などもそろっているお店です。
ランチメニュー
ランチメニューには、みんな大好きラッシーも始まっているみたいですよ。カレーのお供にぜひ♪
ディナー（バル）メニュー
こちらがディナー（バル）のメニュー表です。
ちなみに、カウンター上のボードにバル用のメニューが書いてあるんだそうです。
夜にふらっと立ち寄って、ボードを眺めながらお酒を選ぶのも楽しそうですね！
気になる最新メニューについては、お店の公式Instagramを覗いてみてください♪
食レポ
今回はランチタイムにお邪魔しました。
注文はお店の方に口頭でオーダーするシステムです。
話題のお店だけあって、お客さんもどんどん来店されていて活気がありますッ！
今回オーダーしたのは、やや辛めのスパイス感が楽しめる「スリランカチキンカレー（1,400円 税込）」。
トッピングに「スパイス玉子（150円 税込）」をプラスしてみたのですが、これが大正解！見た目がすっごく華やかで、まさに“映え”な一皿です♪
いろんな副菜が添えられていて、食感も楽しそう！
こちらのお米は「バスマティ」というインディカ米を使用。
どこかナッツのような良い香りがして、なんだか食欲がそそられます……！
お聞きしたところによると、バスマティは日本米より低GIでヘルシー。
緩やかな血糖値上昇ということで、ランチで食べても眠くなりにくいみたいですよ。
カレーでエネルギーチャージして、午後からのお仕事も頑張れそう♪
さっそく一口パクりッ。
ふわさら〜っとしたお米の食感で、お家で食べるカレーとはまた違った新感覚の美味しさ！
スパイスがピリッと効きつつも、旨みと風味がギュッと詰まっていて最高です。
中には柔らかいチキンがゴロゴロ……。あぁ～、これはビールが飲みたくなっちゃうやつですね（笑）
途中で「パパド（豆のおせんべい）」を割りながら混ぜて食べると、香りがさらに広がって味変も楽しめますよ。
あっという間に完食。ご馳走様でした。
ぜひお店で、自分好みの食べ方を見つけてみてくださいね～♪
ちなみに、お会計は現金またはペイペイが対応していました。
最新の営業スケジュールは公式Instagramにアップされていますよ。
基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 | ランチ 11:00〜14:00 バル 18:00〜22:00（または23:00） |
|---|---|
| 席 | カウンター、テーブル |
| 定休日 | 日、月曜日 |
| 駐車場 | 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 予算 | メニューや公式SNSを参照ください |
| 電話番号 | 070-9026-3929 |
| SNS | Instagram：こちらをクリック |
②アクセス
お店の住所はこちらです。
〒990-0047
山形県山形市旅篭町2-1-40-103
周辺マップはこちら。市役所付近なので、バスのご利用なども便利です。
③駐車場
お店の専用駐車場はないので、近隣のコインパーキングをご利用ください。
今回は市役所近くのコインパーキングに停めてみましたが、すぐ近くてとっても便利でしたよ。
山形市役所近くに誕生した、スパイス好きにはたまらない新スポット。
ランチでもディナーでも、ぜひお気に入りの楽しみ方を見つけてみてください♪
おすすめ記事
①近くのおすすめグルメ＆スポット
②その他のおすすめ記事
