開店・閉店情報中華2026年9月23日

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【山形新店】話題のNEW中華！『中華飯店八屋』のとろとろ牛肉麻辣湯麺＆濃厚担々麺がクセになる美味しさ

こんにちは！ライターのぴんです♪

暑い季節が終わって少し肌寒くなってきた今日この頃。

2026年7月にオープンして以来気になっていた『中華飯店八屋』さんにお邪魔してきました♪

店主さんは、山形で多くの人に親しまれている某人気中華料理店で腕を振るってきた実力派！

そんな店主さんが作る中華料理はどれも本格的な味わいで、「次は何を食べよう？」と全メニュー制覇したくなってしまうほどでした♪

この記事では、『中華飯店八屋』さんの基本情報や、来店前に知っておくと便利な情報をご紹介します。

１．中華飯店八屋の外観や店内の様子

こちらがお店の外観です！

中華料理店らしい存在感のある看板が目を引きます♪

場所は、『ヤマザワ成沢店』さん近く、『ダイソー山形成沢ショッピングセンター店』さんの裏手にあります。

店内は木目が映える居心地のいい空間♪

ゆとりのある席の配置で、お一人様でもご家族でもゆっくり過ごせそうです！

卓上調味料はこちら。辣油が入っている鳥の表情がツボです！かわいい！！

２．中華飯店八屋のメニュー

メニューはこちら！

山形の某人気中華店で長年腕を振るってきた店主さん。

餃子や杏仁豆腐、ごま団子はもちろん、ラー油や山椒油などの調味料まで手作りと細部までこだわり抜かれています！

あまりのこだわりに、「最近、家に帰れてないんです（笑）」と教えてくださいました。

一品一品にかける思いの強さが伝わってきますね♪

ランチメニューもこれから予定しているそうです！楽しみですね♪

３．中華飯店八屋の食レポ

今回は『牛肉麻辣湯麺』『四川担々麺』『餃子』『自家製杏仁豆腐』をいただきました！

うぅ……写真を見ているだけで、あの美味しさがよみがえってきます。

今食べたいーーー！！！

まずはこちら！『牛肉麻辣湯麺』！！

見るからに食欲をそそる一杯！！

真っ赤なスープに野菜もたっぷりで、運ばれてきた瞬間から「絶対美味しい！」と確信しました♪

ガツン！とくる辛さのあとに、じわっと痺れるような辛さがやってきます！

「これぞ本格中華！」と思わずうなってしまう一杯です♪

細い麺にスープがしっかり絡んで美味しい！！

ハマった方がこればかり注文することが多いと聞いて、「これは納得！」と思ってしまう美味しさでした！

シャキシャキとした野菜も美味しいのですが、中でもこの牛肉！！

なんだこれは！とろっとろ！！美味しすぎる！！！

そして次は『四川担々麺』をいただきます。美しい！

濃厚なごまの風味が感じられる、まさに至高の一杯。

これはスープまで全部飲み干してしまう人もいるのではないでしょうか？

これまた麺とスープの合うこと、合うこと！！

バクバクと次から次へと口に運んでしまい、気づけばあっという間に食べ進めていました！

このお肉も本当に美味しくて、山椒の風味もほどよく合わさりたまりません……。

そして次は『餃子』！

焼き目はパリパリで、ひと口食べるとじゅわっと肉汁が溢れてきます♪

辣油入れもかわいかったです♪

そして最後は『自家製杏仁豆腐』。

杏仁の香りをしっかりと感じられて甘さもほどよく、美味しい♪

本格的な中華料理がどれも美味しく、他のメニューも食べたくなりますね！

奥様にお話を伺ったところ、『豚レバーラーメン』と『麻婆ラーメン』が本当に美味しい！とのこと！

特に八屋さんのレバーは、レバーが苦手な奥様も「柔らかくて臭みもなく、食べやすい」と太鼓判を押すほど♪

これは次に来たときに食べないと！！

また、私が「美味しい～！」と食べていると、お帰りになったお客さんから「五目あんかけ焼きそば、今までで一番美味しかった！」との声が聞こえてきました。

これはもう…家族で食べに来よう！と心に誓ったのでした♪

そして、アルコールメニューもしっかりありますよ♪

夜はご家族やご友人と、お酒を楽しみながら本格中華を味わうのもよさそうですね♪

ぜひ皆さんも、『中華飯店八屋』さんの美味しい本格中華料理を味わいに行ってみてくださいね！

「中華飯店八屋」の基本情報

①営業時間/定休日/ＳＮＳ

営業時間	【お昼】 11：00～14：30(ラストオーダー14：00) 【夜】 17：00～20：30(ラストオーダー20：00)
席	カウンター、テーブル
定休日	日曜日・祝日
駐車場	あり
予算	メニューを御確認ください
電話番号	ー
SNS	ー