【山形新店ラーメンレポ】麺家ほりかわ(山形市)|誰でも食べやすいネオ家系ラーメン

 

 

 営業時間や定休日等は取材時点のものです。
内容は変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗にご確認ください。

 

 

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2025年3月15日、山形市香澄町に「麺家ほりかわ」さんがオープンしました。

濃厚豚骨醤油ラーメンがいただけるお店です。

この記事では「麺家ほりかわ」さんについて、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。

 

 

 

1.麺家ほりかわの外観や店内の様子

お店の外観です。

赤い外壁がとても目立つので、目印にしてくださいね。

麺家ほりかわ-1

 

店内の様子がこちら。

麺家ほりかわ-2

 

卓上には「豆板醤」「にんにく」「拉麺胡椒」といった味変アイテムが揃い、自分好みの一杯を作る楽しさも感じられます。

たまねぎも店員さんにお声がけすればいただけました。

麺家ほりかわ-3

 

 

 

2.麺家ほりかわのメニュー

麺家ほりかわ-8

 

 

 

3.麺家ほりかわの食レポ

今回は初回ということで、ノーマルのラーメンをセレクト。

今回は麺の硬さ・味の濃さ・油の量すべて普通でいただきました。

麺家ほりかわ-4

 

スープは豚骨の旨みが凝縮された濃厚な味わいながら、キレのある醤油の風味がバランスよく調和しています。

麺家ほりかわ-5

 

チャーシューは大きく、ホロホロと口の中でほどける食感。

脂の甘みと肉の旨みが口いっぱいに広がる至福の一枚です。

麺家ほりかわ-6

 

中太ストレート麺はほどよいコシがあり、スープとの絡みも抜群!

スープの旨みをしっかりと受け止めてくれます。

麺家ほりかわ-7

 

4.麺家ほりかわの基本情報

①営業時間/定休日/SNS

営業時間

しばらくは17:00〜22:00
※通常11:00〜25:00予定

カウンター
定休日 
駐車場
予算

メニューを参照ください

電話番号

SNS

公式HP:ー

Instagram:こちらをクリック

X(旧Twitter):ー

Facebook:ー

 

②アクセス

住所はこちらです。

〒990-0039
山形県山形市香澄町1丁目9−1 珍味ビル 1F

所在地はこちらです。

 

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