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2020年9月24日、山形市の七日町に和食のお店「アビー（abbey）」さんがオープンしました（^-^）
過去に食べログの評価4.7、客単価約10万円のお店で修業した店長が手がける和食をリーズナブルにいただくことができます。
今回ランチの鯛茶漬けの御膳をいただいてきましたが、前評判通り絶品の美味しさでした（≧-≦）
この記事では、「アビー（abbey）」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。
是非参考にしてみてください。
目次
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１．アビーのお店の外観や店内の様子
お店の外観です。
店内の様子がこちら。
入った瞬間に感じる、外の喧騒から隔離されたかのような落ち着いた雰囲気の店内。
シンプルながらもスタイリッシュで洗練された空間となっていました。
席はテーブルとカウンターの2種類。
お1人様でも利用しやすいですね（^-^）
２．アビーのメニュー
アビーさんは営業時間をカフェ、ランチ、ディナーに分けており、それぞれの時間帯でメニューも分かれています。
特にランチは前日までの予約制となっているのでご注意下さい。
①ランチ・カフェメニュー
②ディナーメニュー
３．アビーの食レポ 鯛茶漬けの御膳 1,500円
今回は奮発して「鯛茶漬けの御膳」をいただきました！
運ばれてきたのがこちら！
す、すごい…。
盛り方が料亭です。。。
少し量が少ないと思った皆さん！
御安心ください、アビーさんではご飯のおかわりが無料となっています！！！
私もまずは鯛で一杯いただき、御茶漬けでも一杯いただいて結構満腹になりました（^-^）
奥の一皿は左からハムカツ、胡麻豆腐、鯛の南蛮漬けとなっています。
脂がのったハムカツと焼きを入れたさっぱり胡麻豆腐、程良い酸味と鯛の風味が絶妙な南蛮漬け。
どれも見た目以上に美味しいんですが、何より3品の繊細なバランスが印象的でした。
ものすごい計算してるのかなぁと勝手に考えてしまう程です。
そしていよいよこちらの出汁の出番です。
これを持ち上げて、
こうして、
こうします。
もう説明はいらないですかね（^-^）
手作りの胡麻だれと鯛と出汁の風味。
何杯でもいけてしまう、いや、いってしまいたい逸品でした（≧-≦）
そして最後はデザートの手作り自家製生プリン「鄙（蕎麦茶）」をいただきました。
蕎麦茶のプリンは初めていただきましたが、これ、いいですね。
蕎麦のほのかな香りと甘みが絶妙でした。
ちなみに、デザートはカフェメニューから選ぶことができますので、気分に合わせてお好みのものをいただくことができます。
４．アビーの基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
【カフェタイム】 【ランチ】 【ディナー】 |
|---|---|
| 席 | テーブル席、カウンター席 |
| 定休日 |
・水曜日 |
| 駐車場 |
なし |
| 予算 | ランチ ：1,000～1,500円 ディナー：3,000～4,000円 ※詳細はメニューをご覧ください。 |
| 電話番号 |
070-2014-2787 |
| SNS |
Instagram：こちらをクリック |
②アクセス/駐車場
住所はこちらです。
〒990-0042
山形県山形市七日町２丁目１−２４
所在地はこちらになります。
オープン時点では駐車場はないとのことでしたが、現在は店舗真裏に２台分用意があるそうです。
５．まとめ
この記事では、山形市の七日町にオープンした和食のお店「アビー（abbey）」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介しました。
正直、この価格でこのクオリティはなかなかないのではと思います。
是非足を運んでみてください（^-^）
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