山形市の上町（うわまち）にケーキや焼き菓子の「洋菓子店シエル（Patisserie Ciel）」さんに行ってきました。
正に衝撃でした…。
正直、東京生活も含めて今まで一番おいしいケーキです！！！
この記事では、「洋菓子シエル（Patisserie Ciel）」さんの基本情報や超絶おすすめのケーキなどを紹介したいと思います。
メディアの取材を一切受けていないお店なので、参考にしてみてください。
目次
１．洋菓子シエル（Ciel）とは？
２０１４年にできたケーキやクッキーなどの焼き菓子のスイーツショップです。
店長さんは若いお兄さんなんですが、なんと製造から接客まで１人でやっているんです（゜゜）
そのため、予約や注文をお断りすることが多いとのこと…。
なので、早めの予約がおすすめです。
すごく気さくな方で、色々とこだわりを話してくれました（^-^）
材料を冷凍したりと受注数を増やす方法もあるんですが、自分が納得した商品を出したいという思いからそういったことはしないそうです。
メディアの取材もくるらしいのですが、全て断っているとの事…。
※当メディアへの掲載についてはなんとか了承いただきました、ありがとうございましたm(. .)m
確かに他のお店よりもずば抜けておいしいんです…。
旦那が甘いものが苦手であまりケーキやお菓子を食べないんですが、ここのケーキを買ってくると喜んで食べます（笑）
私もこの年なんで、甘すぎるケーキを食べると「ウッ」とくることも多いんですが、シエルさんのケーキはやさしい甘さなのでそういったことがないんです。
※さすがに３個、４個は無理ですが（^^；)
お店の中もすごいこだわっているようで、内装がおしゃれです♪♪♪
2．お店の外観や店内の様子
お店の外観がこちらです。
店内の様子です。
店内は白と木目を基調としていて、ものすごくおしゃれで落ち着いた雰囲気です（^-^）
スペースも広くとられているので、ゆったりと商品を選べます。
ゆっくり待てるソファーも。。。
３．洋菓子シエルのメニュー
①ケーキ
まずはショーケースのケーキからです！
たくさんあるように見えますが、午前中には無くなってしまうこともしばしば…。
お目当ての商品がある場合は、早めの来店がおススメです(^^)
②焼き菓子等
ショーケースの後ろには焼き菓子も並んでいます。
焼き菓子の詰め合わせもあるのでちょっとしたお祝いや菓子折りとしても利用できそうです。
４．ケーキの予約はお早めに
大量に生産することが難しいとのことで、ケーキの予約は早めにすることをおすすめします！
実は我が家もクリスマスケーキが予約できず悲しい思いをしたことがありました（><）
ちなみに、過去のクリスマスケーキはこんな感じです（^-^）
結婚式の引き出物等のギフトボックスも作ってくれるそうです♪
５．シエルコレクション
ここでは、我が家が実際に購入したケーキなどのスイーツを紹介します！
どれもおいしそうで、この記事を書いているだけで誘惑に負けそうです（笑）
①誕生日ケーキ
子どもの誕生日ケーキにこちらを購入しました！
もう夢のようなケーキですね(笑)
果物がさくらんぼ、メロン、リンゴ、いちご、キウイなどなど、オールスターが勢ぞろい！
そしてリンゴのカットやトッピングが繊細で本当にきれいです（≧-≦）
ケーキも相変わらずのおいしさで、２日分けて食べようと考えていたのにその日に家族４人で１ホール食べてしまいました（^^；）
ケーキもスポンジの間にチョコクリームとイチゴが層になっていました。
こちらは別日に注文したバースデーケーキです。
もはや芸術品のような美しさです(^^)
このようなシンプルなケーキこそ、お店の美味しさが伝わるような気がします。
チョコケーキが好きな次男ですが、シエルさんのバースデーケーキはこちらの苺の生ケーキをリクエストするくらいです。
更に後日。
苺が手に入りにくいシーズンということで、シャインマスカットのケーキでした。
苺の生ケーキとはまた違った美しさです(^^)
こちらも家族に大好評でした。
②クリスマスケーキ
③ケーキ（ピース）
３つで1,200円でした（^-^）
どれも本当においしくて、家族でちょいちょい分け合いながらいただいました。
④バレンタイン
⑤焼き菓子
・レモンバタークリームサンド
販売を開始してから人気の商品です。
サクッとしたクッキーと酸味のあるレモンクリームが最高に美味しくてリピートしたい一品(^^)
日によって種類が変わるので、Instagramをチェックして訪れてくださいね。
・生カヌレ
お店の看板メニューにもなりつつあるこちらの生カヌレ。
甘さ控えめのクリームとしっとりカヌレが相性抜群でした。
・クリスマス用の焼き菓子
サンタさんとクマのクッキー、長靴に入ったクッキーの詰め合わせです。
優しい色合いと形がめんこいですね（≧-≦）
シエルさんの焼き菓子ということで、もちろん味はお墨付き！！！
ケーキと一緒に買って子どもと飾り付けなんかも良さそうですね（^-^）
自分へのご褒美や、ちょっとしたプレゼントにも最適です。
６．洋菓子シエルの基本情報
①営業時間/定休日
| 営業時間 |
10:00～ |
|---|---|
| 定休日 | ・月曜日 ・火曜日 ※その他臨時休業あり |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 | １人 約1,000円 |
| 電話番号 |
023-674-0766 |
| SNS |
Instagram：こちらをクリック |
②アクセス/駐車場
住所はこちらです。
〒990-2483
山形市上町４丁目４−１０
所在地はこちらです。
あかねヶ丘陸上競技場から道路を２つ挟んで東側にあります。
控えめの外観なので、郵便局を目印にすると分かりやすいかもしれません。
駐車場はお店の前に３、４台あります。
お店に御迷惑がかかるので、郵便局にとめないよう御留意ください。
７．まとめ
ケーキなどの商品はもちろん、雰囲気もとってもステキなお店でした！
店長さんの職人気質的な雰囲気もステキです（^-^）
正直私もあまりブログでは紹介したくないんですが、こういったお店はみんなで共有して山形の魅力や良さをあげていきたいと思いました。。。
機会があれば是非足を運んでみてください。
