目下捻り出そうぜ 閃きの妙案
小枝咲いた場所から 手を振る普通と
バタつく未来を 水平に見た考案
途方もない 学び繰り返して～♪
ど～も～～。
お蕎麦大好きライターの「つよ」です。
よろしくお願いします。
今回は「創造」です。
今回は、寒河江市の人気店「そば処 弘庵」さんにお邪魔してきました。
この記事では「そば処 弘庵」について、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。
目次
1.「そば処 弘庵」はこんな感じ。
店舗外観
店舗外観です。
純和風な店構えです。
お蕎麦屋さんって、ロケーションも大事なんでしょうね、
雰囲気の良い落ち着いた感じの和風なお店多いですよね。
店内
店内はこんな感じ。
玄関を入って履物脱いで
「お邪魔します～」
って感じで入るお店ですね。
ですので、ほとんどお座敷に4人掛けテーブル席と成っておりますが、
カウンター席も4席ほどありました。
サイン
流石人気店、有名人が来ていますね～。
2.メニューとオーダー
お品書き
お品書きはこんな感じ。
さ～て、何をオーダーしましょうかｗ
(*´﹃`*) ｼﾞｭﾙﾘ
テーブル備え付け品
テーブル備え付け品は、
唐辛子、楊枝、お品書きです。
オーダー＆お冷
オーダーは店員さんに口頭で告げるスタイルで、最初のお茶は出して頂けました。
お座敷中央のテーブルに
お茶のポットとウォーターサーバー、コップと湯飲みも
完備されていました。
3.実食
男子たるもの「そば処 弘庵」さんの一番人気メニュー「十割板そば1.5人前」を食べるべきかと思い
「十割板そば1.5人前」（1400円）、と「煮玉子天」（150円）をオーダー。
提供されたオーダー品がこちら。
「十割板そば1.5人前」（1400円）
「十割板そば1.5人前」です。
おお、お蕎麦白いですね。
これって殻をむいて挽くタイプの「白蕎麦」って言われるタイプの蕎麦ですね。
中々に奇麗でお上品なビジュアルです。
蕎麦のつけ汁です。
スタンダードなタイプにしましたが、変わり種のつけ汁もオーダーできるみたいですね。
そば湯のポットです。
細く切られていて、めっちゃ繊細です。
つけ汁も凄く持ち上げますね！
これはいわゆる、毛細管現象ではないでしょうか！
すげ～ｗ
薬味は、ネギ、大根おろし、ワサビが用意されています。
お漬物の小皿が付いてきまして～。
そして、珍しいのが此方。
蕎麦の実の御粥だそうです、
なんと言いましょうかモチっとしていて、蕎麦の風味がする御粥でした。
美味しい！
白蕎麦、あまり食べた記憶なかったんですが、繊細で美味しいです！
煮玉子天（150円）
サイドメニューに煮玉子天もオーダーしてみました。
茹で卵の天ぷらですね。
周りの衣がサクッと上がっており、中はやや半熟のゆで卵でした。
食べ応えが有って美味しいｗ
蕎麦も天ぷらも大変美味しかったです。
ご馳走様でした～。
4.そば処 弘庵の基本情報
①営業時間/定休日/SNS
| 店名（読み） | そば処 弘庵（そばどころ こうあん） |
|---|---|
| 住所 | 〒991-0032 山形県寒河江市南町２丁目３−２５ |
| 電話 | 0237-85-6789 |
| 営業時間 | 月火水金 11：30～15：00 / 土日11：00～15：00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 席 | 座敷 テーブル席、 テーブル席 |
| 駐車場 | 店舗前駐車場に駐車可能 |
| 予算 | お品書き参照 |
| SNS |
- |
②アクセス
所在地・住所
住所
〒991-0032
山形県寒河江市南町２丁目３−２５
所在地
最寄駅からのアクセス
最寄駅のフルーツライン左沢線「寒河江駅」からのアクセスは、
「寒河江駅」を出て、徒歩で9分です。
③駐車場
駐車スペースは店舗前に有りまして、10台程駐車可能です。
5.総括
領収証とSNS（やまがたぐらし）への投稿の快諾を頂きました。
お忙しい所対応して頂き有難うございました。
お勧めなお店です、寒河江市にお越しの際には是非。
私のX（旧Twitter）でも、そば処 弘庵さんにお邪魔してるPostありますので、よろしければXの検索バーに
弘庵 ooken_t
と入力して検索していただけるとHitすると思いますので、よろしくお願いします。
最後まで読んで頂き有難うございました。
それでは、今回はここまでです。
ではでは。
（参考）おすすめ記事
①寒河江市のおすすめグルメ＆スポット
②まとめ記事
