![【山形蕎麦レポ】寒河江の人気蕎麦店「そば処 弘庵」で十割蕎麦を頂いてきました!](https://fullpokko.com/wp-content/uploads/2024/07/a869e90d4b4d04cacb3b22c45f6baba5-e1722256996927.jpg)
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目下捻り出そうぜ 閃きの妙案
小枝咲いた場所から 手を振る普通と
バタつく未来を 水平に見た考案
途方もない 学び繰り返して~♪
ど~も~~。
お蕎麦大好きライターの「つよ」です。
よろしくお願いします。
今回は「創造」です。
今回は、寒河江市の人気店「そば処 弘庵」さんにお邪魔してきました。
この記事では「そば処 弘庵」について、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。
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目次
1.「そば処 弘庵」はこんな感じ。
店舗外観
店舗外観です。
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純和風な店構えです。
![LINE_ALBUM_そば処 弘庵_240728_68](https://fullpokko.com/wp-content/uploads/2024/07/3d7ab343661e542b72e212053324cb4d.jpg)
お蕎麦屋さんって、ロケーションも大事なんでしょうね、
雰囲気の良い落ち着いた感じの和風なお店多いですよね。
店内
店内はこんな感じ。
玄関を入って履物脱いで
「お邪魔します~」
って感じで入るお店ですね。
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ですので、ほとんどお座敷に4人掛けテーブル席と成っておりますが、
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カウンター席も4席ほどありました。
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サイン
流石人気店、有名人が来ていますね~。
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2.メニューとオーダー
お品書き
お品書きはこんな感じ。
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![LINE_ALBUM_そば処 弘庵_240728_66](https://fullpokko.com/wp-content/uploads/2024/07/0975b1b91807c5ad594f1d3ea06f6261-e1722260939420.jpg)
さ~て、何をオーダーしましょうかw
(*´﹃`*) ジュルリ
テーブル備え付け品
テーブル備え付け品は、
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唐辛子、楊枝、お品書きです。
オーダー&お冷
オーダーは店員さんに口頭で告げるスタイルで、最初のお茶は出して頂けました。
お座敷中央のテーブルに
お茶のポットとウォーターサーバー、コップと湯飲みも
完備されていました。
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3.実食
男子たるもの「そば処 弘庵」さんの一番人気メニュー「十割板そば1.5人前」を食べるべきかと思い
「十割板そば1.5人前」(1400円)、と「煮玉子天」(150円)をオーダー。
提供されたオーダー品がこちら。
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![LINE_ALBUM_そば処 弘庵_240728_32](https://fullpokko.com/wp-content/uploads/2024/07/a869e90d4b4d04cacb3b22c45f6baba5-e1722256996927.jpg)
「十割板そば1.5人前」(1400円)
「十割板そば1.5人前」です。
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おお、お蕎麦白いですね。
これって殻をむいて挽くタイプの「白蕎麦」って言われるタイプの蕎麦ですね。
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中々に奇麗でお上品なビジュアルです。
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蕎麦のつけ汁です。
スタンダードなタイプにしましたが、変わり種のつけ汁もオーダーできるみたいですね。
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そば湯のポットです。
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細く切られていて、めっちゃ繊細です。
つけ汁も凄く持ち上げますね!
これはいわゆる、毛細管現象ではないでしょうか!
すげ~w
薬味は、ネギ、大根おろし、ワサビが用意されています。
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お漬物の小皿が付いてきまして~。
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そして、珍しいのが此方。
蕎麦の実の御粥だそうです、
なんと言いましょうかモチっとしていて、蕎麦の風味がする御粥でした。
美味しい!
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白蕎麦、あまり食べた記憶なかったんですが、繊細で美味しいです!
煮玉子天(150円)
サイドメニューに煮玉子天もオーダーしてみました。
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茹で卵の天ぷらですね。
周りの衣がサクッと上がっており、中はやや半熟のゆで卵でした。
食べ応えが有って美味しいw
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蕎麦も天ぷらも大変美味しかったです。
ご馳走様でした~。
4.そば処 弘庵の基本情報
①営業時間/定休日/SNS
店名(読み) | そば処 弘庵(そばどころ こうあん) |
---|---|
住所 | 〒991-0032 山形県寒河江市南町2丁目3−25 |
電話 | 0237-85-6789 |
営業時間 | 月火水金 11:30~15:00 / 土日11:00~15:00 |
定休日 | 木曜日 |
席 | 座敷 テーブル席、 テーブル席 |
駐車場 | 店舗前駐車場に駐車可能 |
予算 | お品書き参照 |
SNS |
- |
②アクセス
所在地・住所
住所
〒991-0032
山形県寒河江市南町2丁目3−25
所在地
最寄駅からのアクセス
最寄駅のフルーツライン左沢線「寒河江駅」からのアクセスは、
「寒河江駅」を出て、徒歩で9分です。
③駐車場
駐車スペースは店舗前に有りまして、10台程駐車可能です。
![LINE_ALBUM_そば処 弘庵_240728_11](https://fullpokko.com/wp-content/uploads/2024/07/9258fa47db80b599cb0f57f7af966577.jpg)
5.総括
領収証とSNS(やまがたぐらし)への投稿の快諾を頂きました。
![25161](https://fullpokko.com/wp-content/uploads/2024/07/25161-500x348.jpg)
お忙しい所対応して頂き有難うございました。
お勧めなお店です、寒河江市にお越しの際には是非。
私のX(旧Twitter)でも、そば処 弘庵さんにお邪魔してるPostありますので、よろしければXの検索バーに
弘庵 ooken_t
と入力して検索していただけるとHitすると思いますので、よろしくお願いします。
最後まで読んで頂き有難うございました。
![LINE_ALBUM_そば処 弘庵_240728_20](https://fullpokko.com/wp-content/uploads/2024/07/fe0ca8823f585900c4e1dd617db059d7-e1722256086934.jpg)
それでは、今回はここまでです。
ではでは。
(参考)おすすめ記事
①寒河江市のおすすめグルメ&スポット
②まとめ記事