![【山形新店ラーメンレポ】麺家 瀧(米沢市相生町)|至高の豚骨醤油らーめんをいただきました!](https://fullpokko.com/wp-content/uploads/2024/08/39b67de10f888581b6e2966924fb1100.jpg)
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置賜担当ライターのとえこです!
2024年8月8日に米沢市に新しくオープンする「麺家 瀧」さんにお邪魔してきました。
横浜で修行された店主さんとご家族が営むあたたかなラーメン店です。
こってり濃厚な旨みのスープですが、後味がすっきりしていて、まさに至高の一杯。
この記事では、「麺家 瀧」さんについて、基本情報や事前に知っておくと便利な情報を紹介していきます。
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目次
1.麺家 瀧の外観や店内の様子
こちらが外観です。
プレオープンの日にお邪魔しましたが、開店と同時にお客さんが続々と…!
店内はとてもあたたかな雰囲気。
テーブル席、カウンター席があり、奥にはお座敷も!
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小さなお子様連れや少し多めの人数での食事もできそう♪
2.麺家 瀧のメニュー
メニューはこちらです。
オープンしてしばらくは「豚骨醤油」味のみだそうです。
今後新しい味も増えていくかも…とのこと!楽しみですね♬
お好みの味に選べるのは横浜ラーメン特有!
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優柔不断でいつも悩んでしまいます‥!
各テーブルにはトッピング用の調味料。お酢も置いてありました。
3.麺家 瀧の食レポ
今回注文したのは豚骨醤油ラーメン(並盛)です。
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玉ねぎをトッピングしてみました!
麺の固さ、味の濃さ、油の量はすべて「普通」を選択。
テーブルに運ばれたラーメンから漂うスープのいい香りに、心もお腹もぐっと掴まれます。
とろっとしたスープの旨味がたまらない‥!
後味がすっきりしていて、女性でもどんどん進んでしまうおいしさ。
太めのストレート麺の食感もスープにとてもよく合います。
玉ねぎのシャキシャキ食感との相性も抜群すぎて…!玉ねぎトッピングおすすめです。
至高のひとときでした。おいしくてあっという間にペロリ!
今後メニューも増えるそうなので、さらに楽しみです♬
米沢市にお越しの際は、ぜひ足を運んでみてくださいね!
4.麺家 瀧の基本情報
①営業時間/定休日/SNS
営業時間 |
11:00〜15:00 |
---|---|
席 | カウンター、テーブル、お座敷 |
定休日 |
月曜日 |
駐車場 |
あり |
予算 |
メニューを参照ください |
電話番号 |
ー |
SNS |
公式HP:ー Instagram:こちらをクリック X(旧Twitter):ー Facebook:ー |
②アクセス
住所はこちらです。
〒992-0032
山形県米沢市相生町2−68 8
駐車場は店舗前と裏にあります。
また、最寄りのローソンさんの裏にも第2駐車場がありますのでご利用ください。
学生さんに嬉しい駐輪場もありました。
(参考)おすすめ記事
①米沢市のおすすめグルメ&スポット
②まとめ記事