【山形新店レポ】鉄板焼SOBA ぬーぼうチャウチャウ（河北町谷地）｜人気ラーメン店が鉄板料理店をオープンしたようです！

2022年3月19日

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どーも、やまがたぐらしライター、ブラリ食べ歩き旅人芋煮ザエモンです。

今回は河北町谷地にあります鉄板料理店、「鉄板焼SOBAぬーぼうチャウチャウ」さんに来店しました。

山形県村山地方を中心に展開している、人気ラーメン店「らーめんぬーぼうさん」が、鉄板料理屋として新規オープンしたお店です。

この記事では「鉄板焼SOBAぬーぼうチャウチャウ」さんについての基本情報や事前に知っておくと便利な情報をご紹介します。

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１・ぬーぼうチャウチャウの外観と店内

河北町どんがホールから程近い場所にあります、鉄板焼SOBぬーぼうチャウチャウさん。

河北町谷地の商店街の通り沿いに２０２２年３月にオープンされた鉄板料理店です。

ぬーぼうさんと言えば、爆中華にやみつきらーめん等、山形村山地方きっての人気ラーメン店なのですが、今回ラーメンとは全く別の鉄板料理店を新規オープンされたようです！！。

谷地本店・天童店・西パイパス店・山形駅前店と食べ歩きを行ったぬーぼうファンの私としても気になるお店でした。

営業時間は朝・昼・夜と区切られており、朝の営業では朝ラーが頂け、昼夜の営業では鉄板料理の他に居酒屋メニューなんかも頂けるようです。

時間帯によってメニューが変わり、色々とお料理が楽しめる工夫が行われておりました。

こちらが店内の様子。

テーブル席にカウンター席が数席設けられています。

こちらがメニュー表。

注文は食券制となっており、朝ラーはつけ麺がメイン。

昼夜のメニューはあんかけ焼そばやソース焼そばの他に、カレーライスやちゃんぽんに焼き飯といったお料理が頂けるようです。

オープンして間もない２０２２年３月に来店しましたが、現在注文できる料理は限られているそうで、随時メニューが更新され増えて行くそうです。

お店のTwitterで情報を確認してから訪問することをおすすめします。

こちらが夜のドリンクメニューです。

カウンター席に座った所、牛スジ煮込みをイチ押ししていましたので、こちらも追加注文しちゃいました。

今回注文したのはぬーぼうチャウチャウさんのおすすめメニューから、あんかけ焼そばと先程ご紹介した牛スジ煮込みをお願いしました。

あんかけ焼そばは普通盛りで注文しましたが、大盛りで注文してしているお客さんがおり、山盛りに盛られたそのボリュームにビックリ！

牛スジ煮込みはデカイ野菜がごろっと入っており、食べごたえ満点。

少し食べ進めたらカレー粉で味変するのがぬーぼうさんのイチ押しの食べ方なんだそうです。

あんかけ焼そばは油控えめのあっさりとした味わい。

これにお店特製のニンニクと酸味が効いたあんかけタレをかけて食べると、ニンニクのパンチがありながらも酸味が後味をあっさりとさせるので食べやすい。

大盛りでもペロリと頂ける事間違いありません！

営業時間	07:00-09:00 11:00-15:00 17:30-21:30
席	カウンター・テーブル
定休日	火曜日(夜の部) 水曜日(全日)
駐車場	あり
予算	メニューや公式SNSを参照ください
電話番号	0237-72-5525
SNS	twitter：こちらをクリック Instagram：こちらをクリック