山形市の成沢にあるパン屋KOUB(コウブ)さんに行ってきました☆★

前回紹介したベーカリーオーバル(OBAL)さんもおしゃれでしたが、こちらのお店も内装や外装がすごくおしゃれでした。

パンの品数も多く、何度も行ってみたくなるお店ですよ(^0^)

山形市成沢KOUB(コウブ)-営業時間2

 

1.KOUB(コウブ)とは?

 

山形市の成沢に2014年にオープンしたパン屋さんになります。

個人的にはKOUB(コウブ)という名前があまり聞きなれなかったんですが、調べてみるとパン作りに必要な「酵母」「工房」からとった造語だそうです。

意味を知るとガラっとイメージが変わりますね(^-^)

 

残念ながらこの日はオープン直後でまだ焼きあがったパンが少なかったのですが、それでもショーケースの後ろはこんな感じになっていました

ホシママ
お昼時にリトライしてきました!

 

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン6

食パンめっちゃある(゜0゜)

 

店員さんに伺ったところ、食パンだけでも10種類ほどあるとのことです。

また、その他のパンも合わせると、約40~50種類は作るとのことでした

 ただし、種類や品数は季節等で変動があるそうです

ホシママ
これだけ種類があると飽きずに何回でも通えそうですね

 

2.住所/所在地/駐車場

住所はこちらです。

〒990-2339
山形県山形市成沢西2丁目8−11

地図はこちらです。

 

 

駐車場はお店の脇に約8台分あります。

山形市成沢KOUB(コウブ)-駐車場

写真では3台しか停まってませんが、お昼時などの混雑時は常に満車になるそうです(^^;)

交通量も多いところなので、お店の方に迷惑がかからないよう常識的な駐車を心がけたいですね(><)

3.営業時間/休業日など

【営業時間】
・月~金曜日 10:00~19:00
・土、日曜日  9:00~19:00

【定休日】
・毎週火曜日
・第一日曜日

 臨時休業もあるそうなので、年のためホームページからご確認ください。

【電話】
023-665-1188

山形市成沢KOUB(コウブ)-営業時間1

4.お店の様子

①外観

お店の外観です☆★

山形市成沢KOUB(コウブ)-外観1

赤い屋根に白い壁が特徴的ですね☆★

 

ステキな色ですね(^-^)

幹線道路(羽州街道)沿いにありますが、看板も控えめなのでちょっと見逃しやすい!

我が家も一度Uターンしました(^^;)

 

入口もシンプルですがおしゃれですね♪

山形市成沢KOUB(コウブ)-外観2

②店内の様子

 

店内の様子です。

山形市成沢KOUB(コウブ)-店内1

入口に入った瞬間焼き立てのパンのにおいに襲われるので注意が必要です(^^)

入口から向かって正面がショーケースとレジ、壁を通した向こう側が厨房になっています。

山形市成沢KOUB(コウブ)-店内6

 

向かって左側にはちょっとした小物を売っているコーナーも☆★

山形市成沢KOUB(コウブ)-店内2

オリジナル商品かな?

パン好きをアピールできそうですね(^^)

ちなみに、このショップバックを利用すると5%引きになるそうなので、頻繁に通う人は購入を考えてみてもいいかもしれません。

 

 

入口の様子です。

山形市成沢KOUB(コウブ)-店内3

よ~~~く見てみると、ドアが滑車を使った自動ドアになっています!

これいいなぁ(゜0゜)

 

 

照明はエジソン電球がぶら下がっていて、白と木目を基調とした店内とすごく合っていました(^-^)

前回紹介したベーカリーオーバル(OBAL)さんもエジソン電球だったし、流行ってるのかな?

山形市成沢KOUB(コウブ)-店内4

 

棚の上にある看板(黒板?)です。

山形市成沢KOUB(コウブ)-店内8

牛乳やはちみつは山形県産を利用しているとのことです。

ポイントカードもあるので、ショップバッグ同様頻繁に来る方は作ることをオススメします☆★

山形市成沢KOUB(コウブ)-店内9

 

レジの後ろにはパンの焼き上がり時間も表示されていました。

山形市成沢KOUB(コウブ)-焼きあがり時間

5.パン

それでは、本命のパンを紹介していきます(^-^)

何度も言いますが、今回はオープン直後なので種類が少なかったんです(T-T)

次週リトライします!!

 

他のパン屋さんと比べると、全体的に小さめのパンが多く、単価はちょっとだけ高めかなぁと思いました。

ただ、山形県産の季節の果物やはちみつ等を使用するなど材料にはこだわっていおり、パンは間違いなくおいしいです!

お値段以上の価値はあるかと思います(^-^)

 

・食パン:300円

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン3

 

・ベーコンエッグマフィン 220円
・パンシュー 270円
・豚トロソーセージ 220円

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン11

 

・くるみパン 200円
・焼キーマカレー 220円

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン12

 

・野菜のフォカシア 200円
・フォカシア 200円

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン13

 

・リュスティック(チーズ) 250円
・リュスティック(チョコ) 250円

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン14

 

・フィセル明太子 270円
・エビタルタルクッペ

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン15

 

・チーズプチセーグル 170円
・プチセーグル 170円

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン16

 

プレッツェル 220円

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン18

 

・クリームパン 190円
・メロンパン  190円

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン19

 

・シマモンアップルデニッシュ290円

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン24

 

・くるみタマゴ 230円

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン25

 

・きのこのデニッシュ:300円
山形市成沢KOUB(コウブ)-パン2  

 

・チョコデニッシュ:230円
・バナーヌ:240円

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン4

・フィセル:200円
・ライ麦パン:160円

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン5

 

 

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン7

 

 

冷製コーンスープやコーヒーモ200円で販売しています。

山形市成沢KOUB(コウブ)-パン-ドリンク

 

6.パンをいただきました

今回の戦利品がこちらです☆★

7個で約1600円くらいなので、やはりちょっとだけ単価は高いかな。

といっても数百円なので別のところで頑張ります(^^)y

山形市成沢KOUB(コウブ)-購入したときの袋

 

中身がこちら☆★

 山形市成沢KOUB(コウブ)-戦利品

 

どのパンもハズレなくおいしかったです☆★

こども達もおいしくいただきました。

で、驚いたのがこちらの写真です!

山形市成沢KOUB(コウブ)-息子が食パンの耳を食べた

いつもは食パンの耳を残す息子が食パンの耳を

「おいしー」

といって全部食べたんです(゜□゜)!!!

これには夫婦で驚きました(笑)

我が家の食パンはこれからからKOUBさんに決定しました(^-^)

 

7.まとめ

すごく落ち着いた雰囲気のお店でした(^-^)

パンももちろんおいしいですよ!

オープン直後は焼きあがったパンが少ないので、お昼だと11時以降に来るのが良いとのコトでした☆★

是非足を運んでみてください♪

 

 

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