山形市の成沢にあるパン屋KOUB（コウブ）さんに行ってきました☆★
前回紹介したベーカリーオーバル(OBAL)さんもおしゃれでしたが、こちらのお店も内装や外装がすごくおしゃれでした。
パンの品数も多く、何度も行ってみたくなるお店ですよ（^0^）
１．KOUB（コウブ）とは？
山形市の成沢に２０１４年にオープンしたパン屋さんになります。
個人的にはKOUB（コウブ）という名前があまり聞きなれなかったんですが、調べてみるとパン作りに必要な「酵母」と「工房」からとった造語だそうです。
意味を知るとガラっとイメージが変わりますね（^-^）
残念ながらこの日はオープン直後でまだ焼きあがったパンが少なかったのですが、それでもショーケースの後ろはこんな感じになっていました
食パンめっちゃある（゜0゜）
店員さんに伺ったところ、食パンだけでも１０種類ほどあるとのことです。
また、その他のパンも合わせると、約４０～５０種類は作るとのことでした
２．住所/所在地/駐車場
住所はこちらです。
〒990-2339
山形県山形市成沢西２丁目８−１１
地図はこちらです。
駐車場はお店の脇に約８台分あります。
写真では３台しか停まってませんが、お昼時などの混雑時は常に満車になるそうです（^^；）
交通量も多いところなので、お店の方に迷惑がかからないよう常識的な駐車を心がけたいですね（><）
３．営業時間/休業日など
【営業時間】
・月～金曜日 １０：００～１９：００
・土、日曜日 ９：００～１９：００
【定休日】
・毎週火曜日
・第一日曜日
【電話】
０２３－６６５－１１８８
４．お店の様子
①外観
お店の外観です☆★
赤い屋根に白い壁が特徴的ですね☆★
ステキな色ですね（^-^）
幹線道路（羽州街道）沿いにありますが、看板も控えめなのでちょっと見逃しやすい！
我が家も一度Uターンしました（^^；）
入口もシンプルですがおしゃれですね♪
②店内の様子
店内の様子です。
入口に入った瞬間焼き立てのパンのにおいに襲われるので注意が必要です（^^）
入口から向かって正面がショーケースとレジ、壁を通した向こう側が厨房になっています。
向かって左側にはちょっとした小物を売っているコーナーも☆★
オリジナル商品かな？
パン好きをアピールできそうですね（^^）
ちなみに、このショップバックを利用すると５%引きになるそうなので、頻繁に通う人は購入を考えてみてもいいかもしれません。
入口の様子です。
よ～～～く見てみると、ドアが滑車を使った自動ドアになっています！
これいいなぁ（゜0゜）
照明はエジソン電球がぶら下がっていて、白と木目を基調とした店内とすごく合っていました（^-^）
前回紹介したベーカリーオーバル(OBAL)さんもエジソン電球だったし、流行ってるのかな？
棚の上にある看板（黒板？）です。
牛乳やはちみつは山形県産を利用しているとのことです。
ポイントカードもあるので、ショップバッグ同様頻繁に来る方は作ることをオススメします☆★
レジの後ろにはパンの焼き上がり時間も表示されていました。
５．パン
それでは、本命のパンを紹介していきます（^-^）
何度も言いますが、今回はオープン直後なので種類が少なかったんです（T-T）
次週リトライします！！
他のパン屋さんと比べると、全体的に小さめのパンが多く、単価はちょっとだけ高めかなぁと思いました。
ただ、山形県産の季節の果物やはちみつ等を使用するなど材料にはこだわっていおり、パンは間違いなくおいしいです！
お値段以上の価値はあるかと思います（^-^）
・食パン：３００円
・ベーコンエッグマフィン ２２０円
・パンシュー ２７０円
・豚トロソーセージ ２２０円
・くるみパン ２００円
・焼キーマカレー ２２０円
・野菜のフォカシア ２００円
・フォカシア ２００円
・リュスティック（チーズ） ２５０円
・リュスティック（チョコ） ２５０円
・フィセル明太子 ２７０円
・エビタルタルクッペ
・チーズプチセーグル １７０円
・プチセーグル １７０円
プレッツェル ２２０円
・クリームパン １９０円
・メロンパン １９０円
・シマモンアップルデニッシュ２９０円
・くるみタマゴ ２３０円
・きのこのデニッシュ：３００円
・チョコデニッシュ：２３０円
・バナーヌ：２４０円
・フィセル：２００円
・ライ麦パン：１６０円
冷製コーンスープやコーヒーモ２００円で販売しています。
６．パンをいただきました
今回の戦利品がこちらです☆★
７個で約１６００円くらいなので、やはりちょっとだけ単価は高いかな。
といっても数百円なので別のところで頑張ります（^^）y
中身がこちら☆★
どのパンもハズレなくおいしかったです。
いつもは食パンの耳を残す息子が食パンの耳を
「おいしー」
といって全部食べたんです（゜□゜）！！！
これには夫婦で驚きました（笑）
我が家の食パンはこれからからKOUBさんに決定しました（^-^）
７．まとめ
すごく落ち着いた雰囲気のお店でした（^-^）
パンももちろんおいしいですよ！
オープン直後は焼きあがったパンが少ないので、お昼だと１１時以降に来るのが良いとのコトでした☆★
是非足を運んでみてください♪
