どーも、やまがたぐらしライター、ブラリ食べ歩き旅人芋煮ザエモンです。
今回は5月にグランドオープンした山形市旅籠町にあります、「バインミー３２９さんに行ってきました。
パクチーなどがトッピングされた、ベトナム風サンドイッチが頂ける専門店です！
この記事では「バインミー３２９」さんについての基本情報や事前に知っておくと便利な情報をご紹介します。
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目次
1・バインミー３２９の外観と店内
山形市役所から程近い場所に新しくオープンされた、バインミー３２９さん。
フランスの植民地時代の経験もありますベトナムでは、その経緯からフランパンを食べる文化が形成され、豚のチャーシューにレバーパテ、そしてパクチーを挟んで食べる、ベトナム風サンドイッチ・バイン・ミーを食べる文化があります。
そんなバイン・ミーが本格的に頂けるお店がオープンしたと聞きつけ早速お邪魔しちゃいました。
店主さんの写真がお店の前に掲載されていますので、こちらを目印にしてください。
営業時間は平日11時から14時、夜は16時半から19時まで営業。
土日祝日は11時から19時までの通し営業が行われ、月・火曜日がお店の定休日となります。
こちらが店内の様子。
カウンター席にテーブル席が完備。
ベトナムではカフェ文化が当たり前で、こちらのお店では本格的なベトナムカフェが楽しめるように工夫がなされています。
またベトナムからの輸入食品も扱っていますので、家で手軽にベトナム料理を楽しみたい方はぜひ購入してみてください。
2・バインミー３２９のメニュー表
こちらがメニュー表。
豚チャーシュー・レバーパテ・野菜のなます・パクチーがトッピングされた定番のバイン・ミーには、各トッピングを増した5種類のメニューに、コーヒーがセットで注文が可能。
また豚チャーシュー以外にも、ビーフジャーキーや魚類、鶏のつくねがトッピングされたオリジナルメニューも販売。
ココナッツミルクをあえた、チェーというベトナムではポピュラーなスイーツメニューに、ドリンクメニューも多数揃えていました。
3・バインミー３２９の食レポ
今回はおすすめスペシャルと紹介されていました、バインミー329にコーヒーセットを注文。
さっくりと香ばしいフランスパンに、チャーシューの旨味とレバーパテのコクが味わえ、甘いソースをパクチーの独特の風味が引き立て、野菜のなますの酸味が後味をさっぱりとさせるので、ボリュームがありながらもペロリと頂けます。
ブラジルに次いで世界のコーヒー豆の生産を誇るベトナム。
もちろんバインミー329さんではベトナム産のコーヒー豆が使用され、ミルク仕立てで甘さの中にコーヒーの苦みがキリッと効いてこちらもとても美味しかったです。
テイクアウトも可能で、またカフェとしても利用もできて、とても利便性が高いお店となっています。
山形市旅籠町にお越しの際はバインミー329さんにぜひ足を運んでみてください。
4・バインミー３２９の基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 営業時間 |
平日 11：00-14：00 16：30-19：00 土日 10：00-19：00 |
|---|---|
| 席 | カウンター、テーブル |
| 定休日 | 月・火曜日 |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 |
メニューや公式ホームページを参照ください |
| 電話番号 |
080-6907-0702 |
| SNS |
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②アクセス
住所はこちらです。
〒990-0047
山形県山形市旅篭町２丁目１−１１
所在地はこちらです。
お店の前に数台車で停車できるスペースが確保されています。
（参考）おすすめ記事
①近くのおすすめグルメ＆スポット
②まとめ記事
