【居酒屋レポ】佐のちゃんで本場博多のもつなべを満喫！

2019年1月2日

山形駅前の「あぶり居酒屋佐のちゃん」に行ってきました！

本場博多のもつ鍋をはじめとしたメニューが豊富で、１人飲み～大人数の宴会にも対応しています。

コース料理のメニューもしっかりしているので、お店に困っている幹事さんには心強い味方になってくれると思います（^-^）

この記事では、佐のちゃんの基本情報やメニューなどについて、事前に知っておくと便利な情報を紹介しています。

是非参考にしてみてください。

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１．佐のちゃんとは？

本場九州博多仕込みのもつ鍋が自慢の居酒屋です。

簡単な特徴はこんな感じです。

・山形駅から徒歩１，２分と立地が良い
・コースはチェーン店等に比べ少し高め
　※4,200円、4,500円、5,000円、5,500円の４コース
・料理は値段以上においしい
・飲み放題のビールがプレミアムモルツ！
・最大80名の宴会可

今回は4,500円の２時間飲み放題コースを注文しました。

まずはお通しの「酢もつ」です。

こりこりした食感で、「とりあえずの一品」として最適です。

そしてメインのもつ鍋！

もつ鍋はしょうゆ味とみそ味の２種類から選べます。

今回は８名の宴会だったので、それぞれ頼むことにしました。

順にしょうゆ、みそです。

これだけだとわかりませんね（笑）

しばらく煮込むと違いがはっきりします。

どちらもつゆがおいしくて、寒い山形の冬にありがたい一杯でした（^-^）

みんなでわいわいがやがやつつくのには本当に最適です。

もつもとろとろしたものからこりこりしたものまでいくつか種類が入っています。

にんにくスライスも入っているので、気になる方は対策しましょう･･･。

サラダは「合鴨シーザーサラダ」です。

最初はトマトかと思いましたが、脂の乗った合鴨のお肉でした（^0^）

揚げ物は「チューリップの特製おろしだれ」です。

個人的には特製ダレがストライクでした。

最後は〆の一品になりますが、「雑炊」と「麺」から選ぶことができ、麺はさらに「太麺」と「細麺」から選べます。

今回はしょうゆ鍋を雑炊、みそ鍋を太麺にしました。

どちらも旨みが凝縮され、「これぞ〆の一品！！！」といった感じで大満足でした（^0^）

今改めて見ると少しメニューが少ないようにも思いますが、実際は鍋もボリュームたっぷりでお酒も入るので十分な量でした。