山形のＢ級グルメの王道「どんどん焼き」の専門店の紹介です。
Wi-Fiフリーのカフェスタイルでゆっくりといただける「カシワヤ」さん。。。
トロトロのどんどん焼きに思わず口元がゆるみます。
この記事では「カシワヤ」さんの基本情報やお店の様子、待ち時間の軽減方法などを紹介したいと思います。
スタイリッシュすぎないちょっと懐かしい雰囲気の店内で是非ほっこりしてください（^-^）
目次
１．どんどん焼きカフェ「カシワヤ」とは？
山形の人であれば誰もが知っているどんどん焼きですが、県外出身の私はこちらに来てから初めて知りました。
初めて見たときに受けた説明が箸で巻いたお好み焼きでした（笑）
山形だとよくお祭りの屋台なんかで目にすることができますね。
そんなどんどん焼きを専門に扱っているのが今回紹介する「どんどん焼きカフェ カシワヤ」さんになります。
現在は２代目ということで、２０１７年の９月４日にリニューアルオープンしました。
お祭りの屋台のどんどん焼きが食べられなくなるんじゃないかというくらい「とろとろ」で絶品です！
こんなお店が近くにあったら毎週買いにいくんだろうな（><）
２．営業時間/定休日/ＳＮＳ等/所在地/駐車場
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
営業時間や定休日です。
| 営業時間 |
11：30～19：00 |
|---|---|
| 定休日 |
毎週木曜日 |
| 電話番号 |
023-679-5896 |
| 予算 |
２００～1,000 |
| SNS |
twitter：こちらをクリック facebook：こちらをクリック Instagram：こちらをクリック |
②所在地/駐車場
住所はこちらです。
〒990-0834
山形県山形市清住町１丁目３−２９
所在地はこちらです。
お店の方ですが、ほかのお店と並列した建物に入っているためちょっとだけ分かり辛いかもしれません。
我が家もナビに入れて向かったんですが、一度通りすぎてしまいました（^^；）
西から駅の方に進むと右手に見えてきます。
下の写真のように、緑の看板が目印なので参考にしてください。
駐車場ですが、条件によって停められる場所が異なるのでご注意ください。
・緑の車のスペース：駐車可
※右端は17：00まで
・赤の車のスペース：月曜のみ可
３．どんどん焼きカフェ「かしわや」の店内の様子
カシワヤさんの店内の様子です。
まずは入口を入った様子がこちら。
店内はテーブル席とカウンター席に分れており、テーブル席が４つ、カウンター席が３席となっていました。
カウンター席の様子がこちらです。
カウンター席から入口を撮った写真がこちら。
窓際のソファー席です。
なんだろう。
昔ながらの地域のお店のような、どこか懐かしい感じがすごくノスタルジックでした。
ちょっと失礼かもしれませんが、おしゃれすぎない手作り感にすごく親近感を感じたり…。
近所にこんなお店があったらいいですよね。
母親：「今日のお昼はカシワヤでいい？ ちょっと５，６本買ってきてー」
子：「えー、めんどくさい」
という会話が想像できます。
そんな懐かしさを感じさせたのはコレのせいかもしれません。
ファミコンのスーパーマリオブラザーズが置いてありました。
実際にプレイして遊べます。
焼き上がりの待ち時間にちょっと遊ぶのもおすすめです。
４．どんどん焼きカフェ「かしわや」のメニュー
どんどん焼きのメニューも豊富でどれも気になります！
しかもテイクアウトとイートインでそれぞれの食感を楽しめるように調理方法を分けているとのこと！
食べ比べもしてみたいな。。。
①メニュー
【どんどん焼き】
・どんどん焼き：200円
・ハバネロどん：230円
・旨塩バターどん：280円
・のり巻きどん：300円
・こがしネギどん：300円
・チーズどん：330円
・さくら海老どん：350円
・ねぎ塩バターどん：380円
・ねぎチーズどん：400円
※ソース/しょうゆ/しおなどの味が選べます。
【かき氷/うどんのナポリタン】
・かき氷（各味） 250円
・讃岐うどんのナポリタン 600円
【ドリンク／あいす】
ドリンク、アイスの値段は以下のメニュー表をご覧ください。
②電話予約で待ち時間軽減
カシワヤさんではお持ち帰り（テイクアウト）も可能です。
電話予約で待ち時間なく注文できますのでご利用ください。
電話番号：023-679-5896
マヨネーズは無料です。
また、個別包装にも対応してくれますｌ
５．どんどん焼きをいただきました
本日はサービスデイということで、通常なら＋80円で1.5倍のビックサイズになるオプションが無料だったので、全部大きいサイズでいただきました（^0^）
ちなみに、全て注文してから焼き始めるので、焼きたてをいただくことができます。
今回の戦利品は上から
・こがしネギどん（塩）
・ねぎチーズどん（しょうゆ）
・どんどん焼き（ソース）
・どんどん焼き（しょうゆ）
となります。
まずは「こがしネギどん（塩）」がこちら。
お、おおきい！
もう焼き始めたときからお店の中に香ばしいにおいがただよい、一気にお腹が減ってしまいました（><）
早速お箸でほぐして一口ぱくり…。
もう塩だれと焦がしネギと中トロトロの生地のトリプルパンチが絶妙すぎて、思わず口元がゆるみます。
今まで食べたお祭りのどんどん焼きとはもはや別の食べ物でした。
といいつつ、もちろんお祭りのものもおいしくて何本か食べるんですけどね（笑）
さらにそれを超える感じです（^^）
そしてお次が「ねぎチーズどん（しょうゆ）」です。
こちらもしょうゆとチーズとネギがまた絶妙！
中もとろとろです！！！
そして定番の「どんどん焼き（ノーマル）」です。
トレードマークのソーセージと四角いのりがしっかり乗っていますね。
こちらも家族でおいしくペロリといただきました。
店内ではトッピングも用意されており、自由に使うことができますのでお好みに合わせてご利用ください。
・マヨネーズ
・七味とうがらし
・パクチー
・柚子こしょう
食後にはデザートのかき氷も。
なんとミルクトッピングが無料です！
食後のデザートにどうぞ。。。
６．子連れでも利用できます
１脚のみでしたが、子ども用のイスもおいてありました。
また、小さいお子さん向けにソースやしょうゆなしといった要望にも対応いただけるので、気軽に相談してみてください。
７．まとめ
この記事では山形を代表するＢ級グルメ「どんどん焼き」の専門店「カシワヤ」さんの基本情報やメニューについて紹介しました。
特に、あまり味わうことができない各種メニューは一食の価値ありです！
値段も200円～と非常にリーズナブルです。
また、味付け等の変更にも柔軟に対応いただけるので、小さいお子さんでも利用できます。
是非足を運んでみてください（^-^）
