2022年10月23日(日)大石田にぎフェスが開催されます。
「にぎりばっと部10周年を記念して」の開催だそうです。
目次
「にぎりばっと」とは？
そもそも聞きなれない「にぎりばっと」ですが、ネットで調べてみますと、
2019年に地上波バラエティ番組で紹介されていたようです。
「名前は変わってるのにめちゃウマご当地グルメ」、第1位は「ニギリバット」。鶏肉・野菜・こんにゃくを醤油出汁で煮込み、水とそば粉を混ぜ合わて出来たタネを一口大に握って投入し、さらに2分煮込むと「にぎりばっと」の完成。
「にぎりばっとの『ばっと』の意味は？」というクイズが出題。「ご法度」と答えた川口春奈が正解した。山形・大石田町では、ソバは身分の高い人しか食べられなかったため、ソバを食べたい庶民が握って形を変えて食べていたためだという。
大石田町公式ホームページによりますと、
かつて最上川舟運最大の河岸場として栄え、今も町のあちこちにその名残をとどめる大石田町。
ここは昔からそばの里としての土壌を培ってきました。
町の平野部と山間部を中心に、いくつもの名物手打ちそば屋が軒を連ねます。
最上川の流れ、そば栽培に適した気候、そして伝統のそば打ちに支えられる大石田のそばをぜひ味わってください。
蕎麦は古くから名産らしいのですが、「にぎりばっと」を提供しているお店は見当たりません。
にぎりばっと部
気になる「にぎりばっと部」を検索してみますと、公式Twitterが目に留まりました。
幻の郷土料理を復活させて、町おこしを始められた団体というわけですね。
大石田にぎフェスで限定150食
そんな幻の郷土料理「にぎりばっと」が食べられるイベントが、こちらの「大石田にぎフェス」というわけですが、
限定150食ということで、数に限りがあります。
気になった方は、ぜひお早めに来場してください。
他にも、キッチンカー、ステージイベント、ハンドメイドマルシェなど、楽しそうなイベントが満載です。
楽しい1日になりそうです。
大石田にぎフェス2022の基本情報
①営業時間/定休日/ＳＮＳ
| 開催日時 |
2022年10月23日(日曜日)：10:30〜14:30 |
|---|---|
| 開催場所 |
大石田町町民交流センター「虹のプラザ」駐車場・１階エントランスホール |
| ステージイベント | 10:40~ |
| 駐車場 |
あり |
| 予算 |
- |
| 電話番号 |
- |
| SNS |
公式HP：- Instagram：こちらをクリック twitter：こちらをクリック Facebook：こちらをクリック |
②アクセス/駐車場
住所はこちらです。
〒999-4112
山形県北村山郡大石田町緑町２８
所在地はこちらです。
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（参考）おすすめ記事
①近くのおすすめグルメ/スポット
②まとめ記事
