【山形新店ラーメンレポ】東根市に新装開店(11/10)した「にぼちゃん」にお邪魔してきました!


にぼし ニボシ 煮干し ×3
受け取って 手作りの煮干し
にぼし ニボシ 煮干し ×3
受け取って 手作りの煮干し~♪
ど~も~~。
ラーメン大好きライターの「つよ」です。
よろしくお願いします。
今回は「NI☆BO☆SHI(煮干し)」です。
今回は東根市のに新装オープンされました、
「にぼちゃん」さんにお邪魔してきました。
この記事では「にぼちゃん」さんについての
情報をお届けします。
読者の「ラーメンマン」さんからも情報提供いただきました!
ありがとうございます。
「にぼちゃん」さんは
2025年11月10日に移転されて新装開店されたお店です。
新装開店おめでとうございます。
(´ ꒳`)/
お祝いのお花、一杯でした。
天童製麵さんからも生花上がっていますね。
※Xのアカウント名が「にぼちゃんラーメン」でしたので非常に迷いましたが、
今回店名表記につては領収書に記載された店名「にぼちゃん」として紹介させて頂きます。

目次
1.にぼちゃん はこんな感じ
店舗外観
「にぼちゃん」さんの外観はこんな感じ。

入口です。

店内
店内はこんな感じ。
フロアーにはテーブル席が3セット。


厨房前にカウンター席がありました。

機能的で明るい店内で、
気持ち良く食事が楽しめます。
2.メニュー
お品書きはこんな感じ。

さてさて、何を頼みましょかね~
(*´﹃`*) ジュルリ
オーダー&お冷
オーダーは食券を券売機で購入して、
席に付いたら店員さんに渡すスタイル。

お冷はセルフサービスです。

テーブル備え付け品
テーブル備え付け品は、割り箸と白胡椒です。

3.実食

本日のオーダーは、
背油煮干しラーメン
880円
を大盛り
150円増し
でチョイス。
同行者さんは
太麺煮干しラーメン
880円
をオーダーです。
そして二品同じタイミングで着丼しましたので、
並べて記念撮影。
左側が背油煮干しラーメン、右側が太麺煮干しラーメンです。

おお、トッピングも少し違ってるんですね。
背油煮干しラーメン 大盛り
こちらが
背油煮干しラーメン大盛り
880円+150円増し
です。

トッピングされてる具材は、
チャーシュー、岩海苔、ネギ。
美味そう~

それでは、
いただきま~す!
スープは
魚介出汁と言いますか煮干しの旨味がシッカリ感じられる醤油味。
背油が入っていてこってり気味なのが嬉しいです。
めっちゃ美味しいです!

麺は平打ち中太の縮れ麺、
食感はワシワシ系でした。
食べ応えもあって凄く美味しいです!

こちらが、チャーシューです。
チャーシューは可成柔らかくトロッとした口当たりでした。
箸で上手に持ち上げられませんでした。

ご馳走様でした~
めっちゃ美味しかったです!
( ´З`)=3 ゲップぅ…
太麺煮干しラーメン
こちらが同行者さんオーダーの
太麺煮干しラーメン
880円
です。

トッピングされた具材は、
チャーシュー、焼き海苔、ネギ。

麺は私が食べた背油煮干しラーメンと同じ麵ですね。

スープは私が食べた背油煮干しラーメンの
スープから背油を抜いたタイプ。
こっちもアッサリで美味しいです。

4.花や ラーメン 松山店 の基本情報
①営業時間/定休日/SNS
店名 | にぼちゃん |
|---|---|
| 住所 | 〒999-3766 山形県東根市神町西5丁目2−6 |
| 電話 | - |
| 営業時間 | 月水木金11:03~14:01 土日08:30~14:01 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 席種 | カウンター席、テーブル席 |
| 駐車場 | 店舗前に駐車場有 |
| 予算 | お品書き参照 |
| SNS | 公式xはこちらから |
②アクセス
所在地・住所
住所
〒999-3766
山形県東根市神町西5丁目2−6
所在地
最寄駅からのアクセス
最寄駅の奥羽本線「神町駅」からのアクセスは、
「神町駅」を出て、Taxi等車で5分程度です。
③駐車場
駐車場は店舗前に用意されています。

総括
食後にSNS(やまがたぐらし)への投稿の快諾を頂きました。
お忙しい所対応して頂き有難うございました。
お勧めなお店です、
東根市にお越しの際には是非。
最後まで読んで頂き有難うございました。
それでは、今回はここまでです。
ではでは。
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