
2025年3月15日、山形市香澄町に「麺家ほりかわ」さんがオープンしました。
濃厚豚骨醤油ラーメンがいただけるお店です。
この記事では「麺家ほりかわ」さんについて、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。
1.麺家ほりかわの外観や店内の様子
お店の外観です。
赤い外壁がとても目立つので、目印にしてくださいね。
店内の様子がこちら。
卓上には「豆板醤」「にんにく」「拉麺胡椒」といった味変アイテムが揃い、自分好みの一杯を作る楽しさも感じられます。
たまねぎも店員さんにお声がけすればいただけました。
2.麺家ほりかわのメニュー
3.麺家ほりかわの食レポ
今回は初回ということで、ノーマルのラーメンをセレクト。
今回は麺の硬さ・味の濃さ・油の量すべて普通でいただきました。
スープは豚骨の旨みが凝縮された濃厚な味わいながら、キレのある醤油の風味がバランスよく調和しています。
チャーシューは大きく、ホロホロと口の中でほどける食感。
脂の甘みと肉の旨みが口いっぱいに広がる至福の一枚です。
中太ストレート麺はほどよいコシがあり、スープとの絡みも抜群!
スープの旨みをしっかりと受け止めてくれます。
4.麺家ほりかわの基本情報
①営業時間/定休日/SNS
営業時間 |
しばらくは17:00〜22:00 |
---|---|
席 | カウンター |
定休日 | ー |
駐車場 | ー |
予算 |
メニューを参照ください |
電話番号 |
ー |
SNS |
公式HP:ー Instagram:こちらをクリック X(旧Twitter):ー Facebook:ー |
②アクセス
住所はこちらです。
〒990-0039
山形県山形市香澄町1丁目9−1 珍味ビル 1F
所在地はこちらです。
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