開店・閉店情報ラーメン2026年2月19日

取材/掲載時点の情報です。公式等の最新情報もご確認ください。

【山形ラーメン新店レポ】生姜醤油ラーメンと豚汁が絶品！東根市の新店「黒島食堂」にお邪魔してきました

つよ

でいごの花が咲き
風を呼び
嵐が来た
でいごが咲き乱れ
風を呼び
嵐が来たくり～♪

ど～も～～。
ラーメン大好きライターの「つよ」です。
よろしくお願いします。

今回は「島歌」です。

今回は東根市に2月2日に
「伊藤商店山形東根店」さんのお隣にオープンした
「黒島食堂」さんにお邪魔してきました。
この記事では「黒島食堂」さんについての情報をお届けします。

グランドオープンおめでとうございます！
(´ ꒳`)/

黒島食堂はこんな感じ
- 店舗外観
- 店内
メニュー
- オーダー＆お冷
- テーブル備え付け品
実食
黒島食堂の基本情報
総括
おすすめ記事
- 東根市のおすすめグルメ＆スポット

黒島食堂はこんな感じ

店舗外観

「黒島食堂」さんの外観はこんな感じ。
ご覧の様に「伊藤商店山形東根店」さんのお隣のテナントにオープンした新店さんです。

入口です。

店内

店内はこんな感じ。
フロア中央にアイランド式の対面カウンターが設置してありまして、

窓側に小上がりがありました。

奥の壁沿いにテーブル席が2セットです。

機能的にまとまった奇麗な店内でした。
落ち着いて食事が楽しめます。

メニュー

お品書きはこんな感じ。

ラーメンは新潟長岡系の生姜醤油ラーメン、
豚汁は無水で玉葱の水分のみで作られる無水豚汁との事で
いやが上にも期待が高まります！

ご飯の量選べます。

さてさて、何を頼みましょかね～
(*´﹃`*) ｼﾞｭﾙﾘ

オーダー＆お冷

オーダーは店員さんに口頭で伝えるスタイル。
お冷はテーブルにコップとポットが備え付けられています。

テーブル備え付け品

テーブル備え付け品は、
割り箸、楊枝、お冷のポットとコップ、
箱ティッシュ、各種調味料とお品書きです。

お好みで使う生姜にんにくも有りました。

実食

本日のオーダーは、
黒島まんぷくセット（1500円）
をチョイスです。

こちらが着丼したオーダー品。

おお！これは美味しそう！
豚汁の存在感と言いますか、豚汁の丼デッカイですよねｗ

可成ボリューミーです、
まんぷくセットの名は伊達じゃないですね。

いただきま～す！

(๑´ڡ`๑)

生姜醬油ラーメン

こちらが
生姜醬油ラーメン
です。

トッピングされた具材は
チャーシュー、メンマ、ナルト、焼き海苔、ネギ、ホウレン草。

麺は中太の縮れ麺、
モチモチ食感で食べ応えが良いです。

スープは生姜醤油で割とコッテリ目です、味わい深くこれは美味しい！

チャーシューは薄切りでスープが染みやすいタイプでスープを吸ってうまみが増す感じです。

ナルトです。
ナルトのデザインって良いですよねw

豚汁

此方が豚汁です。

豚汁は無水で玉葱の水分のみで作られる無水豚汁との事です。
濃厚なスープですがしつこくなく、玉ねぎの甘みも感じられますね。
めっちゃ美味しいです！

具材は豚肉、豆腐、玉ねぎです。

ライス＆その他

ライスは「並」で250ｇです。
「並」でもこのセットで250ｇだと結構な量ですよね。

和え物の小皿です。

そしてお漬物の小皿も付きまして～

ビックリなのは此方、
最初梅干しかと思いましたが、

こちらは卵黄の醤油漬けだそうです。
これは中々に珍しいですよね。
そして美味しい！

辛にんにく味噌か柚子胡椒が付くとの事でしたので、
辛にんにく味噌をお願いしました。
ラーメンに使っても豚汁に使ってもお好みで良いそうです。

いや～、マジで可也お腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした～
めっちゃ美味しかったです！

(　´З｀)＝３ｹﾞｯﾌﾟぅ…

黒島食堂の基本情報

①営業時間/定休日/SNS

店名（読み）	黒島食堂（くろしましょくどう）
住所	〒999-3711 山形県東根市中央２丁目１２−８ 2
電話	0237-53-6330
営業時間	11:0０～16:3０
定休日	土曜日、日曜日
席種	テーブル席、小上がり、カウンター席
駐車場	店舗前に駐車場完備
予算	お品書き参照
SNS	公式Instagramはこちらから