【山形ラーメンレポ】山形市成沢の隠れ家的な人気店「かしわや」で、めちゃうまな「支那そば」を頂いてきました！
いつかしわくちゃになった
僕を見つめる君が
ただ嬉し…くて…
With Love～♪
ど～も～～。
ラーメン大好きライターの「つよ」です。
よろしくお願いします。
今回は「marble」です。
今回は山形市蔵王成沢に有る
人気ラーメン店「かしわや」さんにお邪魔してきました。
この記事では「かしわや」さんについての情報をお届けします。
目次
1.かしわや はこんな感じ
店舗外観
「かしわや」さんの外観はこんな感じ。
紺色の暖簾ですね。
紺色に染められた暖簾のは、堅実な商売や信頼、手堅さを意味し
信頼や堅実さを表す色として、多くの商家に選ばれてきた経緯があると聞きます。
これは、お味の方も期待しちゃいますね!
店内
店内はこんな感じ。
入口を入ると厨房を挟んでカウンター席がありまして、
左側の扉を開けるとお座敷でした。
小上がりにはテーブル席が1セット。
シックな内装で隠れ家のようで、素敵な印象のリラックス空間でした。
気持ち良く食事が楽しめます。
2.メニュー
お品書きはこんな感じ。
さてさて、何を頼みましょかね～
(*´﹃`*) ｼﾞｭﾙﾘ
オーダー＆お冷
オーダーは店員さんに口頭でお願いするスタイルで、
お冷は出して頂けました。
テーブル備え付け品
テーブル備え付け品は、胡椒、割り箸、楊枝、お酢、唐辛子、お塩、箱ティッシュと除菌ジェルです。
3.実食
今回2人でお邪魔してきまして、
私のオーダーは「支那そば」（800円）
同行者さんは「ゴマダレうどん」（700円）
をオーダー！
そしてオーダー品が来る前に「冷奴」がお通しで出して頂けました。
有難うございます。
お酢と柚子胡椒で頂く絹ごし豆腐、
初体験でしたが美味しかったです！
「支那そば」（800円）
こちらが「支那そば」（800円）です。
綺麗に盛り付けられて、丁寧な仕事が伺えます。
乗ってる具材はチャーシュー、かまぼこ、メンマ、ネギ、焼海苔と言った構成。
麺は中太縮れ麺で、喉越しが良いタイプ。
プリっとした食感で、
噛み心地と喉越しがいいです。
スープは端麗な醤油味のスープ、
お出汁しっかりで、過度に脂っぽくなく食べやすいです。
そしてコチラがチャーシュー。
下味しっかりタイプで、噛みごたえも良い感じ。
スープとの相性も良くて美味しいです！
後半でスープにお酢を混ぜると、
マイルドな味わいになる
というので試してみました。
おお！ほんとだ！
これもまた美味しいです。
ご馳走様でした～
めっちゃ美味しかったです！
ｹﾞｯﾌﾟ(*´３｀)-з
「ゴマダレうどん」（700円）
此方が、同行者さんのオーダー品の「ゴマダレうどん」（700円）です。
これも可成美味しそうですよねｗ
乗ってる具材は、刻み海苔、ネギ、かまぼこ、おろし生姜です。
ごまダレ足りない時は声かけてください。
といって頂けましたが、
同行者さん曰く、
デフォルト状態で十分な量だそうです。
4.かしわや の基本情報
①営業時間/定休日/SNS
店名 | かしわや |
|---|---|
| 住所 | 〒990-2334 山形県山形市蔵王成沢町浦６１３−１ |
| 電話 | 090-9604-5293 |
| 営業時間 | 12:00～15:00／19:00～22:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 席 | テーブル席 |
| 駐車場 | 店舗前に駐車場あり |
| 予算 | お品書き参照 |
| SNS | － |
②アクセス
所在地・住所
住所
〒990-2334
山形県山形市蔵王成沢町浦６１３−１
所在地
最寄駅からのアクセス
最寄駅の奥羽本線「蔵王駅」からのアクセスは、
「蔵王駅」を出て、Taxi等車で4分程度です。
③駐車場
駐車場は店舗前に用意されています。
5.総括
SNS（やまがたぐらし）への投稿の快諾を頂きました。
お忙しい所対応して頂き有難うございました。
お勧めなお店です、
山形市にお越しの際には是非。
最後まで読んで頂き有難うございました。
それでは、今回はここまでです。
ではでは。
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