ここから～は～二人～
同じ速さで歩いて行こう
これからもずと～
好きな景色に囲まれながら
いつものあの店のスープに
君の笑顔が溶ける～♪
ど～も～～。
ラーメン大好きライターの「つよ」です。
よろしくお願いします。
今回は「本日のスープ」です。
今回は、山形市の人気店「ラーメン工房 あるます～ぷ」さんにお邪魔してきました。
この記事では「ラーメン工房 あるます～ぷ」について、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。
目次
1.「ラーメン工房 あるます～ぷ」はこんな感じ。
今回お邪魔してきたラーメン工房 あるます～ぷさんは、
ランドマーク的には山形県郷土館「文翔館」（旧山形県庁）から
馬見ヶ崎川方面に徒歩4分ほどの所です。
店舗外観
店舗外観です。
入口です。
店内
店内はこんな感じ。
厨房前にカウンター席がありまして
奥に小上がりが用意されていましていました。
サイン
有名人のサインも一杯でした。
流石有名人気店！
機能的で明るい店内でした、
落ち着いて食事が楽しめます。
2.メニューとオーダー
お品書き
お品書きはこんな感じ。
さ～て、何をオーダーしましょうかｗ
(*´﹃`*) ｼﾞｭﾙﾘ
テーブル備え付け品
テーブル備え付け品は、こちら。
塗り箸、楊枝、塩、お品書きです。
割り箸は無く、かっちょいい塗り箸が用意されています。
オーダー＆お冷
オーダーは店員さんに口頭で伝えるスタイル。
お冷はカウンター脇にグラスとピッチャーが用意されていますので、
必要な方はセルフサービスです。
3.実食
今回は1日限定5食の「山形あるまブラック醤油DX」（1500円）が気に成りました。
店員さんに、まだ大丈夫ですか？とお聞きした所、大丈夫です！のお答えでしたので、
「山形あるまブラック醤油DX」をオーダーすることにしました。
山形あるまブラック醤油DX
オーダー品が着丼しました。
トッピングされた具材は
メンマ、叉焼、ネギ、焼き海苔、煮卵、
それと檸檬です。
麺は太縮れ麺でめっちゃスープとの絡みが良く、
モチモチで割とソフトな食感。
食べ応えが有りました。
ラーメンと一緒に取り皿も提供されますので、
食べるのが遅くて伸びちゃわないか心配って方は、
取り皿に麺を一旦退避して継ぎ足しで食べるって言う作戦も可能です。
黒光りするスープは旨味が強くてレモンの酸味がホンノリ効いてる醤油味。
これは味わい深くてマジで美味しい！
ブラックと言うと黒胡椒が効きまくったスープを思い浮かべがちですが、
このスープは優しい味わいでした。
叉焼は口当たり柔らかく、噛むほど美味しかったです。
下味シッカリ、スープが染みてどんどん美味しくなる感じでした。
サッパリとした酸味のスライス檸檬。
2枚入って居ました。
スープに絞るも良し、食べちゃうも良しです。
兎に角スープが塩味と酸味それと旨味のバランスが良く、
.可成美味しかったです。
めっちゃ満足しましたｗ
ｹﾞｯﾌﾟ(*´３｀)-з
4.ラーメン工房 あるます～ぷの基本情報
①営業時間/定休日/SNS
|
店名 |
ラーメン工房 あるます～ぷ |
|---|---|
| 住所 | 〒990-0042 山形県山形市七日町４丁目１６−１４ |
| 電話 | 023-664-3617 |
| 営業時間 |
11：30～14：30 ／ テイクアウト11：30～13：00 (スープがなくなり次第終了) |
| 定休日 |
月曜日 |
| 席 | カウンター席、小上がり |
| 駐車場 | 店舗駐車場に2台駐車可能 |
| 予算 | お品書き参照 |
| SNS |
②アクセス
所在地・住所
住所
〒990-0042
山形県山形市七日町４丁目１６−１４
所在地
最寄駅からのアクセス
最寄駅の「北山形駅」（仙山線／左沢線）からのアクセスは、
「北山形駅」を出て、Taxi等車で4分程、徒歩でも23分程です。
③駐車場
駐車スペースは店舗隣に2台駐車可能です。
1番2番が店舗利用者さん用の駐車スペースとなります。
5.総括
領収証とSNS（やまがたぐらし）への投稿の快諾を頂きました。
お忙しい所対応して頂き有難うございました。
お勧めなお店です、山形市にお越しの際には是非。
最後まで読んで頂き有難うございました。
それでは、今回はここまでです。
ではでは。
（参考）おすすめ記事
検索用ワード
あるます～ぷ、あるます―ぷ、アルマス～プ、アルマス―プ
