2023年2月1日に山形市旭が丘に「炭火惣菜・精肉 鶏や」がオープンするとの情報が入りました。
この記事では現時点で分かっている情報を紹介します。
炭火惣菜・精肉 鶏やのこだわり
公式HPにはこのように記載されています。
山形さくらんぼ鶏は、最上川中流域の新庄盆地にある鶏舎で、平飼いによりのびのびと育てています。
広く明るい鶏舎で、ウィンドレス(窓なし)の二重構造による衛生管理の徹底で、
ストレスの軽減と外部からの病原菌のシャットアウトを実現しています。
飼料には、山形県産の飼料米「ふくひびき」と山形県産さくらんぼの果汁を使用し、
地元の農家さんと連携しながら地元産にこだわり生産しています。餌に配合する飼料米は自社と協力農家で生産しています。
また、さくらんぼ果汁は、果汁100%ジュースの製造所から仕入れ、飲み水に混ぜて飲水投与しています。まさに、さくらんぼの一大産地、山形でしか育てられない鶏なのです。
炭火惣菜・精肉 鶏やの基本情報
①営業時間/定休日/SNS
営業時間 |
11:00~ 20:00 |
---|---|
席 |
- |
定休日 | - |
駐車場 |
あり |
予算 |
公式ホームページを参照ください |
電話番号 |
023-616-7727 |
SNS |
公式HP:こちらをクリック Instagram:- twitter:- Facebook:- |
②アクセス
住所はこちらです。
〒990-2434
山形県山形市旭が丘2−2−1
※Googleマップでは店名を検索すると上記住所になります。
オープニングチラシでは山形市旭ヶ丘2番63号となっていました。
moh'zさんの道を挟んで斜め向かいです。
所在地はこちらです。
駐車場は敷地内にありました。
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