こんにちは。
ライターのかもしーです。
山形駅前公園に、県内初となるPark‑PFI制度を活用した飲食施設「KASUMI TERRACE（カスミテラス）」が誕生します。
グランドオープンは2025年7月3日。
それに先駆けて、6月25日から30日までプレオープンも実施されます。
本格的なイタリアンを、もっと気軽に楽しめる注目の新スポットです。
やまがたぐらしでもレセプションに参加予定ですので、レポートお楽しみに。
開放感ある公園の中で、本格イタリアンを
「KASUMI TERRACE」は、山形駅前公園内に新たにオープンする飲食施設です。
1階にはテーブル席とカウンター席、2階には開放的な屋上テラスが設けられており、公園の自然とともに食事を楽しめる設計になっています。
運営は、山形市内で飲食事業を展開する株式会社manmal。
高級食材と家庭料理を掛け合わせた、独自の創作イタリアンを提供するのが特徴です。
「本物をより気軽に、より楽しく」というコンセプトのもと、昼はランチ営業、夜はアラカルトやワイン・クラフトビールと一緒に楽しめるディナータイムを展開。
まさに、“大人も子どもも、公園で豊かに過ごせる場”を目指した空間です。
Park-PFI制度を活用した新たな試み
この「KASUMI TERRACE」は、民間事業者が主体となって都市公園に飲食施設を設ける「Park‑PFI制度」を活用した山形県内初の事例です。
飲食スペースの整備だけでなく、噴水やベンチといった周辺環境の整備、公園の清掃や点検も行いながら、地域に根ざした継続的なまちづくりに貢献していくとのことです。
オープンに向けたスケジュール
- 6月11日～21日：関係者向けレセプション（ディナーのみ・18:30～）
- 6月25日～27日：プレオープン（一般客・ディナーのみ・17:30～23:00 ※L.O 22:00）
- 6月28日～30日：プレオープン（一般客・ランチ12:00～15:00／ディナー17:30～23:00）
- 7月3日～：グランドオープン（ランチ＆ディナー営業）
- 定休日：毎週火曜、第1・第3水曜
やまがたぐらしでもレセプションに参加予定ですので、レポートお楽しみに。
どんなシーンでも楽しめる、駅前の“とっておき”
お昼には、買い物の合間や子ども連れのママにもぴったりなランチタイム。
夜は、仕事帰りや観光のついでに立ち寄りたくなるようなディナータイムが用意されています。
屋上テラスで風を感じながら、山形の旬の食材とともに過ごす時間は格別。
誰と来ても、それぞれの楽しみ方ができる場所になりそうです。
アクセスなど
- 施設名：KASUMI TERRACE（カスミテラス）
- 住所：山形市香澄町1‑12‑1（山形駅前公園内）
- 営業時間：
- ランチ 12:00～15:00（L.O 14:00）
- ディナー 17:30～23:00（L.O 22:00）
- 運営会社：株式会社manmal
- PR連絡先：株式会社ユニテハウス 柳橋さん（pr@unitehouse.jp）
食事だけでなく、公園で過ごす時間も豊かにしてくれる場所として、今後の展開にも注目です。
※画像提供：株式会社クリエイト礼文
