【山形新店カレーレポ】DAZ CURRY〜ダズカリー〜（山形市）｜創作出汁カレーのお店がオープン！

2025年10月６日、山形市七日町にDAZ CURRYさんがオープンしました！

旨みたっぷりの創作出汁カレーがいただけます。

この記事ではDAZ CURRYさんについて、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。

1．DAZ CURRYの外観や店内の様子

お店の外観です。

店内の様子がこちら。

広々としたテーブル席とカウンター席。

カウンター席多めなので、1人でふらっと来ても入りやすい♪

メニューは基本的に週替わりです。

来るたびに新しい味に出会えるのも嬉しいポイントです。

カレートッピングやドリンクメニューもチェックしてくださいね。

今回は「DAZポークカレー（鰹出汁）中辛」と「八丁味噌の根菜の和風キーマ（甘口）」の2種あいがけをいただきました。

DAZポークカレーは鰹だしの香りがふわっと。

さらりとした口当たりなのに旨みが層になって押し寄せてきて、あとから心地よい辛さが追いかけてきます。

対するキーマは、八丁味噌のコクと根菜で丸い味わい。

和の香りでスパイスが立ち過ぎず、子どもでもいけそうなやさしさです。

副菜の酸味やシャキシャキ感で味変が楽しく、最後は2種をまぜまぜすると、だし×味噌×スパイスの三重奏！

スプーンが止まらないタイプのやつでした…！

友人は「渡り蟹とガサ海老出汁のスープカレー」を追加した3種がけを注文。

蟹と海老の美味しさがダイレクトに伝わる味わいです。

営業時間	11:00〜15:00（10月いっぱいは昼営業）
席	カウンター、テーブル
定休日	土曜日、日曜日
駐車場	近くのパーキングをご利用ください
予算	ー
電話番号	ー
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